严把产品质量关 供餐安全有保障

严把产品质量关 供餐安全有保障

首页角色扮演昊天传单职业更新时间:2024-07-13

凌晨5点,昊天农产品交易市场里车辆穿梭,冒着严寒前来交易的农户络绎不绝,称重、打包、装货……各批发点上交易有序进行。

“新红星品牌的苹果陆续上市了,味道脆甜,城区水果店的需求量大。”配送好发运的车,水果批发部经营摊主张文风告诉记者,“我们坚持从产地源头采购,新红星的苹果是从天水苹果基地直接拉过来的,果肉品质好,销路旺。”

农产品质量安全是食品安全的重要源头。武威昊天农产品交易市场副总经理李德祯说:“市场严格秉承‘保障食品安全是市场的生命线’,严把产品质量关,农产品全程可溯源,对进入市场的商品必须出具产地证明,对销售出去的农产品必须出具承诺达标合格证,实现‘从田头到餐桌’的全程质量监控,确保流通到市场上的农产品是绿色安全的,让市民吃到健康、放心的食品。”

为推进现代农贸市场体系建设,让人民群众买得放心,吃得安心。武威市市场监督管理系统“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”进一步加强食品安全工作,加大监管执法力度,在昊天农产品交易市场打造食品安全示范型快检室,充分应用“快检”技术,检验检测产品质量,消除农产品质量安全风险隐患,全力守护人民群众“菜篮子”安全。

“快检室对不能提供食用农产品产地证明、购销凭证或合格证明文件的要进行批批检测,每天检测70多个批次,主要检测蔬菜、水果、肉类等食用农产品检测农药残留、胶体金、亚硝酸盐等项目,确保进入市场的食用农产品安全可靠。”凉州区市场监管局驻昊天市场办公室工作人员陈彦萍告诉记者,“在抽检的同时,监管人员向农户、经营户发放安全手册及禁限用农药宣传单,并讲解严禁超范围、超剂量、超次数使用农药知识,提升生产经营主体的安全意识,严防重大农产品质量安全事件发生。”

新武威记者董丽俊 见习记者叶敏

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