天柱弦月，与天柱剑毫的产地相同，都是产自安徽潜山县天柱山，创制的时间也相近。但是不同的是，天柱弦月的是炒青类的绿茶，而天柱剑毫是烘青类的绿茶，之前也说过天柱剑毫的制作方法里也借鉴了浙江龙井茶的压扁做形～但是出人意料的是，采用炒青工艺的天柱弦月的干火香却没有天柱剑毫的大～当然树种的不同与工艺的不同，最终呈现的结果也不同，千变万化的工艺与数不胜数的树种造就了现在丰富多彩的茶叶世界～或许我可能对茶叶略微懂一点，只能说略微懂一点～最近喝的这十余种绿茶，其实也没出安徽方圆一百公里！路漫漫其修远兮，吾将上下而求索～
在打开天柱弦月的那一刻，给了我一种似曾相识的感觉，与日照绿茶好像～所以我找出了我能找到的最好的日照绿茶相对比，嗯～还是略微不同～首先弦月与日照绿同属炒青类绿茶，某些方面可以进行比较，在干茶的香气上，弦月的香气比日照绿要淡一些，但是弦月的条形上要比日照绿紧结〔条形的紧结与否是关乎茶青鲜嫩，同时与揉捻是否到位也有关系〕，其次在干茶的颜色上，天柱弦月的颜色整体为苍绿色，鱼叶为淡黄色，白白毫显露～日照绿茶的颜色为黄绿色。最后天柱弦月的香气比较淡，栗子香，日照绿茶的这款香气理论上来说也应该是栗子香，但是火大了，有点豆香气了～
两茶的冲泡水温我都用了80度，洗茶后，香气与干茶香区别都不大～在盖碗中久闷了一会，香气上也比较相像，都是浓郁的清香～但日照绿茶还是带点豆香。滋味上，两款的差距还是很大的，天柱弦月的滋味清爽甘甜，风格比较强，香气不大。日照绿茶的滋味比较醇和低调，香气比较明显。在耐泡程度上，天柱弦月完胜～这点出乎意料。
最后，叶底上，天柱弦月的叶底还是相当鲜嫩均匀，完整均匀，色泽一致，无瑕疵。这款日照绿茶制作时间为四月中上旬，芽头显现，茶青嫩度很高，但稍稍爆点，这也是这款茶香气高揚的原因吧～
下午我又喝了一泡，可能是因为醒茶的缘故，栗子香淡了很多～但是冲泡后清香气却大了很多，这样一来，滋味上的强烈风格与清香气相混合，使这款茶的味道更有立体感～
