椒江色达携手 推进色达现代畜牧产业加快发展

王凡

莫逆之“椒”千里携手共续“山海情”，四川省甘孜州色达县依托浙江省台州市椒江区对口支援力量，立足色达畜牧特色产业优势，建基地、强园区、育产业，着力健全牦牛产业链，推进牦牛产业集群发展，实现草原增绿、牧业增效、牧民增收、牧区增美。2023年，色达县牦牛现代农业园区成功创建为省四星级现代农业园区，实现产值2.96亿元。

加强协作联动，促进群众增收致富

建立互访联动机制。双方领导每年一次互访并召开联席会议，强化协同联动，共谋畜牧特色产业发展，明确“牧业要振兴，草业必先行”“牧业要兴旺，生产方式必变革”发展思路，推动牦牛产业不断壮大。

增添产业发展动能。利用对口援助资金7910万元，建设色达县牦牛现代农业基地和现代牦牛畜牧产业建设项目，招引色达县蓉达食品、云端牧业、康康高原食品、藏源曌美乳制品等9家企业入驻色达县牦牛现代农业园区，实施产能及基础设施提升项目，推动牦牛肉、奶、绒等特色农牧产品精深加工，建成牦牛肉加工厂、牦牛奶加工厂，配套建设奶源基地4个，开发牦牛肉罐头食品、牦牛肉干、风干牦牛肉等5大类38个产品，完善畜牧产业发展链条。

助力群众增收。学习借鉴椒江区企业管理先进经验，推行“公司 基地 牧户 市场”生产经营模式，建立村集体经济和牧户入股分红的利益联结机制，发展家庭牧场。色达县藏源曌美乳制品有限公司与集体牧场、家庭牧场、养殖大户签订收购协议，按照6.5元/斤鲜奶、60元/斤酥油和65元/斤粗制奶酪价格从牧民处定向采购产品，对产品进行加工后通过公司门店销售，辐射带动全县16个乡镇的脱贫户，户均年增收4000元以上。

强化智力支持，促进产业质效提升

“走出去”开拓视野。组织5期264名色达县当地致富带头人和企业法人等赴浙江参加培训，学习企业管理等先进经验，拓展企业发展视野。“请进来”提升技能。充分发挥椒江挂职色达的专技人才作用，通过现场学、课堂讲等方式，指导当地牧民提升养殖专业技能，2023年开展专题讲座13次，培训1300余人。

“共同建”提升效能。组建色达县草原畜牧业专家工作站，设立牧草、牦牛、中藏药产业权威专家工作室，聘任18名国家级专家教授为色达县牦牛现代农业园区产业发展名誉顾问，对优良牧草品种引进、牧草栽培技术推广，牦牛养殖疫病防控、高效繁殖、粪污处理等方面技术难题进行专业指导，提高基层种植(养殖)技术水平，促进畜牧产业提质增效。

夯实发展基础，促进产业持续壮大

着眼绿色高质量发展新要求，利用椒江对口支援资金1.6 亿元，整合中央预算和衔接资金0.9亿元，不断夯实畜牧产业发展基础，用心培育富民强县新支撑。

一是持续扩大牧草种植规模。在大章、泥朵、然充、康勒、大则等12个牧区乡镇102个村建成县乡村户四级打贮草基地5.7万亩，青干草产量2.25万吨，优质牧草自给率达50%以上。

二是扎实推进牦牛健康养殖。通过积极培育集体牧场、养殖大户、养殖合作社等新型畜牧养殖主体，新建标准化移动式牲畜暖棚475 套，逐步实现由过去“靠天养殖”向“夏秋天然放牧 冬春舍饲补饲”和“四季短期规模育肥 联户联营”的标准化、规模化、集约化健康养殖方式转变，有效解决过去畜牧业粗放式发展带来的草畜矛盾、生态破坏等问题。截至目前，色达县牦牛现代农业园区内建成标准化、规模化牦牛健康养殖基地4个；在泥朵、年龙等13个乡镇培育牦牛养殖大户410户、牦牛专业合作社67家、规模化集体牧场10家、标准化家庭牧场375家，夯实牦牛健康养殖基础。

三是创优品牌不断提升销量。构建“圣洁甘孜(州级区域公共品牌) 福地色达(县级区域公共品牌) 企业品牌”的三品牌体系，推动“色达牦牛”“色达酸奶”获得地理标志证明商标。积极参加椒江区工会、商务局等单位举办的农博会、农特产品推销会等活动，拓宽特色产品销售渠道，2023年销售额达4100余万元。