“呦呦鹿鸣，食野之苹”，寨美一方，德音孔昭。一群鹿儿呦呦叫，在那原野吃芩草；古朴美丽的鹿寨，民风高雅淳朴。鹿寨是一个县，传说是仙人放鹿之地，位于广西壮族自治区，隶属柳州市，地处桂中腹地，与桂林相邻，距柳州市区也不过30余公里，享有“广西书法之乡”、“广西山歌之乡”、“广西民间艺术之乡”之誉。
鹿寨是此次参加南方卫视桂中行活动的首站。说来有点意思，就在出发的前一天晚上，一位联系甚少的友人突然打来电话，约请第二天去某地品食全鹿宴。肉食吃得多，鹿肉上席却鲜有，好友邀约多少是用心的，然出差任务在身，美食美意只能无奈错过。没想到的是，错过了鹿宴，抵达的地方却是鹿寨，晚上吃饭的地方，居然是“香桥鹿园”，据说酒店后面的山林中，有数百只萌萌的梅花鹿呢；惜乎夜幕降临，未及前往。
是否，这一天，逃不脱，躲不过，注定和“鹿”有缘呀？也许，人生很多事，都是如斯，冥冥之中都是命中注定呀！还在鹿园，和同行好友知识管理专家萧秋水聊起这些，她听后连说：怎么都不离鹿，与鹿结缘，这上天安排，好兆头好寓意呀。愚钝的我一时间还有些不解，秋水又为我释疑：鹿鹿福禄，要有好福气好运气了呀！哇，和有知识高情商的大师相处就是这么愉快，不经意聊几句，就愉悦身心，让此次行程也格外美好。
话说鹿寨，历史悠久，在秦朝就已建制，属桂林郡地。奇山秀水旖旎自然风光外，历经漫长岁月洗礼积淀，鹿寨更拥有多姿多彩的民俗风情和灿烂瞩目的人文景观。鹿寨中渡古镇，是公认的鹿寨文明发源地，上过2018年央视春晚，当然是鹿寨旅游不可错过的打卡地。
中渡古镇是鹿寨县西北边陲的经济重镇，高铁时代，前往也是很方便；桂林北站动车50分钟车程到鹿寨北，换乘汽车二十分钟即到。中渡古镇建镇于孙甘露元年（公元265年），距今已有近2000年历史。古时中渡古镇是洛江和洛清江水运中转枢纽地，是烽火年代兵家的必争之地，又是连通广西、广东、贵州的水运要道，素有“四十八弄明珠”美称。（关于这个弄，为瑶语的音译，意为四周高峰环绕的深洼地。）且民风相当淳朴，古镇全免费开放，不收门票，也没有验票口。
桂林山水漓江美，柳州观光中渡靓。中渡喀斯特地貌自然风光的奇绝秀美是毋容置疑的，有着香桥仙境、响水涌泉、洛江春讯、西眉烟雨、鹰山挂月、东岭晴岚、龙潭秋月、独寨凌霄等名字都诗意盎然的“中渡八景”，代表着中渡景致的雄奇竞秀和壮观磅礴，旅游资源不逊桂林。
中渡古镇上至今保留有古城门、城墙、商号、武圣宫、古渡口、青石板路等，无声诉说着曾经的繁华与昌盛。古镇老建筑一律青砖灰瓦，雕花木窗，精美古朴，厚重木门，简约古雅，独具明清建筑风格，整齐规划，古色古香。
穿行古镇，石板路青青，当年的店铺商号招牌，还有迹可寻；旧时染布作坊的一些用具，还留在街边；中渡武庙、粤东会馆、钟秀杰故居等座落其中。没有喧嚣的车马，没有熙攘的人群，人家安定祥和，人皆闲适从容，那般静谧、原生态，俨然被时光遗忘，让人自觉放慢脚步，心亦变得轻柔。
据了解，古镇有古榕码头、中码头、肖家园码头、飞机洞码头、车头码头共五个码头。至今它们都还在使用，造福当地民众。时间关系，我们只去了中码头，古时成为茶亭码头，是当年主要的客运码头。清澈的河水、繁茂的榕树，斑驳的城墙，若乎都是千年来旧模样。古榕下的根盘根错节，与码头的砖石已然融为一体，不知见证过多少相聚的欢颜，离别时的承诺，又守候着多少时光里的故人。
鹿寨晚餐，还吃到了中渡特色的家常菜肴，其中豪细松、肚肺汤、大杂烩、酸甜肉圆四道菜还是广西非遗美食，且各有不同的吉祥美好寓意；豪细松用料繁多，花生碎，肉末，香菇末，笋末，莲藕末等十几种食材，先把这些材料剁成末，经过烹炒和油炸，最后成为一道代表岁岁平安的菜品；肚肺汤配料极少，盛在碗里一清二白但味道浓郁，正好寓意清正廉洁；大杂烩食材有粉丝、肉和一些杂粮，所以寓意五谷丰登； 酸甜肉圆酸甜适中，味道可口，圆圆的外形寓意团团圆圆。一般来说，这四大非遗菜平时是吃不到的，只有在每年农历5月28的中渡古镇庙会的和家宴上才能吃到；而和家宴，也是中渡古镇流传下来的千年习俗。
时光不停留，岁月匆匆过，然而流走的是岁月，留下的是历史。远离一世喧嚣，静享一处宁谧。在中渡古镇，是可以让人忘却时间，忘却纷扰，放慢脚步，静下心来，静静品味，慢慢感悟；这些，正是我对古镇心生向往情有独钟所在吧！
