“二月二,龙抬头”,今天是个好日子,也叫“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,象征着生机勃勃,万物复苏。而且,昨天还看到新闻说“钟南山笑了”,情况正在慢慢好转中,看来真是一个吉祥的兆头啊!
中国民间认为龙是吉祥之物,和风化雨的主宰。”龙抬头“,意味着结束冬眠、万物生机盎然,昂首挺胸,扬眉吐气的意思。
为了纳吉,今天吃的食物也都要取与“龙”相关的名字,朋友圈大家都在晒各种“龙食”,看看以下这些“龙食”,你今天吃了哪几样?记得要多吃几种,保证这一年“龙威大发”哦!
1.饺子,这一天不叫饺子,叫“龙耳”。
饺子像龙的耳朵,所以叫龙耳。
俗话说“好吃不过饺子”,饺子的馅料花样百变,素馅、肉馅、三鲜馅等等,百吃不厌,是最受欢迎的食物,而且,营养很好。
不过,今天的饺子最好是有肉有菜的,因为“肉菜”的谐音是“有财”,寓意好啊!
2.馄饨,今天也不叫馄饨,叫“龙眼”。
哈哈,太有想象力了,舀起一只馄饨,像不像一只“眼睛”?
更妙的是,如果馄饨和面条一起煮,叫“龙拿珠”,更是生动形象,边吃边让人会心一笑。
3.面条,今天不叫吃面条,叫“扶龙须”。
据说龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。
龙须面在平时是种特指,但是今天不一样,吃啥面条都叫“龙须”,寓意顺顺溜溜、顺心如意,一路顺到底。
4.炒面
面条加上配菜一起炒着吃,除了龙须寓意以外,还有一种说法,是春天到蛰伏的害虫们也复苏了,而一根根面条就像虫子,炒一炒,人们把害虫吃了,保护庄稼,来年丰盛。
5.春饼,这一天叫“龙鳞”。
春饼有两种,一种是蒸出来的,薄如蝉翼,包上馅料,若隐若现,软韧好吃。
还有一种春饼不是蒸,不用油,锅里烙出来的,香气扑鼻,非常好吃。
还有一个名字叫“咬春”,很是灵动的一种说法,佩服古人的智慧!
6.葱花饼,撕着吃,叫“撕龙皮”,哈哈,你今天撕了吗?
葱花饼,千丝万缕,香气四溢,外酥里嫩,一撕,好大一片龙皮啊!
7.糕点,今天叫“撑龙腰”,吃了糕,把腰撑住,今年一年就不会腰酸背痛了。
比如发糕,还寓意当年大发财,心想事成来。
还可以吃米糕或叫松糕,一起来撑龙腰。
8.驴打滚,今天也要改个名字,叫“滚龙身”。
黄豆粉滚豆沙馅儿 ,甜甜蜜蜜,软软糯糯,财源滚滚来!
9.糯米团子,今天叫“龙蛋”。
糯米粉揉成团,可以包馅,也可以不包馅,红糖水里滚一滚,撒上芝麻,香气扑鼻,甜蜜好吃,圆滚滚,形似“龙蛋”,因而得名,非常形象!
10.油条,今天不叫吃油条,叫“啃龙骨”。
油条,撒子,麻花等长长的条状,在油里炸制时,犹如金龙出海,翻江倒海,因而得名。
最后,还有很多“龙食”,比如米饭叫“龙子”,猪头肉,叫“吃龙头”,预示一年好兆头。
嘻嘻,现在我问大家,你们今天吃“龙食”了吗?你们那里还有哪些“龙食”呀,欢迎大家在评论区补充。
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