刘墉(公元1719--1804年)，字崇如，号石庵，高密市人。乾隆时进士，由编修累官至体仁阁大学士，加太子太保，谥号文清。善书法，在清代名满天下。
刘墉在乾隆十七年(公元1752年)中进士，任翰林院编修。不久，其父刘统勋在陕甘总督任上获罪查办，刘墉亦受株连被革职入狱。一个月后， 皇帝降旨将其释放，又回翰林院供职。自乾隆二十一年(公元1756年)任安徽、江苏等省学政和乡试正考官，多次上奏士习官方情形，皇帝称其奏“切中该省吏治恶习”。
后升任山西太原府知府、<四库全书》馆副总裁、湖南巡抚等职。乾隆四十七年(公元1782)，御史钱沣弹劾山东巡抚国泰贪污库银，刘墉奉旨查办。到省城后，发现库存银两无短缺，而银色多掺杂。刘墉觉得可疑，经多方调查，始知国泰听说朝廷要查他贪污库银一案，预先从所属府县挪移银两，作了弥补，以图蒙混掩饰。刘墉查明了国泰贪污罪状，上奏朝廷，将国泰按律治罪。
嘉庆二年 (公元1797年)，刘墉任体仁阁大学士，奉旨查勘曹州带黄河防汛工程， 上奏朝廷:“漫口须至秋汛后堵筑，而下游一带间有淤垫，必一律挑浚宽深，大流归入正河，方能畅达下注。”他的意见被采纳，此后修筑的黄河大堤多年没有决口。嘉庆九年(公元1804年)十二月，刘墉在京师病逝。皇帝加恩晋赠太子太保，入祀贤良祠。
并派庆郡王永磷带侍卫十员前往祭奠。刘墉一生遍读百家经典， 研讨古文考辨，文章书法皆负盛名，书体尤擅小楷。他是我国贴学集大成者，自成家。他书法用墨浓重，肥而不痴，有“棉里装针之妙。时人称“都下言书，皆推翁(方纲)、刘两家。他的书法存世者以对联为多。
刘墉还喜诗赋，留于后世的有<石庵诗集〉等。 至今山东潍坊诸城市还有刘墉街道，刘罗锅饭店等。
