冬虫夏草趣话传说

相传，冬虫夏草最早产于西藏。唐朝时期，因文成公主进藏而传出青藏高原，来到中原大地。

民间关于冬虫夏草的传奇故事很多。从古时候起，在老百姓眼中，冬虫夏草便是颇具传奇色彩的神药。

冬虫夏草出产在我国西南高寒地区，藏胞称之为“牙什托根布”，其名始见于吴仪洛《本草从新》（1757年）和赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年），在明、清两代笔记体小说中，更是充满了传奇性的描述：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。入夏，虫以头入地，尾自成草，杂错于蔓草间，不知其为虫也。交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动，其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移，理有然者。”。

冬虫夏草的那种幻人耳目、秘不可测的生活习性，引起了不少人们谈论的兴趣。《红楼梦》里有段故事，说的是住在大观园的姑娘们，有一天聚会在一起猜灯谜，慧黠过人、博学多才的林黛玉出了个灯谜，谜面是“花”字，复射的“萤”，姑娘们都称赞这个灯谜是传神之作。腐草化萤的说法，在儒家典籍中早有记载。至于这种生物为什么能虫草互变，赵学敏按照古代阴阳化生的理论，有过一番议论，但这种唯心的观点，当然是不可能正确解释冬虫夏草生成真相的。

1723年，法国人巴拉南在中国采集生物标本，发现了冬虫夏草，把它带回巴黎，以后又由英国人利维当作世外珍奇带往伦敦。直到1842年，经过真菌学家伯克利的研究，才发现所谓“冬虫夏草”，乃是一种叫虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫上所形成的，才初步弄清虫草菌的庐山面目。

在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带，阳春三月，蝙蝠蛾便在草丛间翩翩起舞，寻求配偶，并把卵产在土块中。高寒地区的隆冬，酷冷异常，孵化出来的蝙蝠蛾幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土内越冬。好在满山遍野都生长着头花蓼、珠芽蓼、小叶杜鹃和蒿草之类植物，它们的嫩根多汁而富于营养，为幼虫的越冬准备了充足的粮食。然而，这里并非蝙蝠蛾幼虫的“伊甸园”，随时都会遭到它的宿敌——虫草菌的袭击。说来颇也奇怪，尽管在土壤里有各种各样的幼虫，虫草菌可以让它们在那里安享童年之乐，对于蝙蝠蛾的幼虫则不然，一旦在土壤中相遇，便粘附到它们的表皮之上，并钻进体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外，看上去就像虫身披着白毛。

当幼虫死亡后，体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝所充满的皮壳，虫草菌断绝了食源，便安然进入休眠期。待到来年春晖转发，幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西，就是古人所说的“草”，并认为是“虫腹精液”所化。不过与其称之为“草”，倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当，真菌学家便称之为“子囊果”。这种“果实”上就长着数以亿万计的种子——“子囊孢子”。因为这种“草”的形状颇类中国古代兵器中的狼牙棒，真菌学家就命名为gordyceps sinensis，前一个词来源于希腊文，意为“棒头”。第二个词意为“中国产的”，所以它的学名直译就是“中国棒头菌”，不过人们习惯上还是把它称为冬虫夏草或虫草。

冬虫夏草，简称虫草。是中国传统的名贵中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。

传说一:从前，青藏高原的一座雪山山坳，住着一户人家，夏草姑娘和她的阿爸、阿妈与阿妹。阿爸放牧着自家的牛羊，阿妈带着一双千金，操持家务。虽说家境贫寒，但这个男主外女主内的四口之家，小日子还是过得其乐融融，有滋有味。

阿妹未及周岁，阿爸身染瘟疫，不治身亡。阿爸走后，母女仨相依为命。阿妈忙里又忙外，积劳成疾，虽然才而立之年，看去像老妪姿态，皱纹纵横，稀疏白发、眼睛昏花又咳气喘。俗语说，穷人的孩子早当家。夏草勇敢地挑起了家庭重担。勤劳的夏草，每天赶着牛羊，放牧在草原上。夜晚，夏草将白天的所见所闻讲给阿妈听，还时常唱段歌曲，为阿妈取乐。

夏草一天天长大，成了远近有名的聪慧、孝顺，妩媚动人的大姑娘。依当地风俗，该谈婚论嫁了。因此，上门求婚说媒者接踵而来。可是，夏草姑娘从未答应自己的亲事。登门求婚者，并非无如意郎君。原来，夏草要实现自己的梦想：在出阁前，放牧更多的牛羊，养的牛羊肥又壮，积攒些钱，为阿妈医治好病和抚养阿妹长大成人，然后嫁人。和往常一样，夜幕来临，夏草放牧回到家。晚饭后，一家人围坐在一起，认真地听着夏草讲述白天草原上的故事。阿妈一边听，一边摆出骑马的架势，乐滋滋样子，似赶着羊群，驰骋在广袤的草原上。阿妈高兴，夏草更高兴。劳累了一天的夏草倒头就睡，一会儿便进入了梦乡。梦中一位仙人，翩然而至于床前，俯首对夏草说：你阿妈体弱多病，有一个人能够治好阿妈的病。只要你不怕困难艰险，翻过门前的大雪山，再走三天的路程，此人在哪儿等你。

天刚亮，夏草把梦中的事告诉阿妈，并决定去雪山那边找神医。翌日，夏草背上干粮牵好马出发了。她翻过雪山，继续前走，又走了三天，历尽千辛万苦，来到一处四面雪山环绕，长满草儿、鲜花的盆地。此时的夏草已是人困马乏，实在挺不住了，昏倒在草地上。等夏草醒来，发现身边有一人,是个英俊的小伙子。小伙子见夏草醒来，很是高兴。他告诉夏草“我叫冬虫，你已昏睡一天了”。夏草第一次近距离和小伙子在一起，顿时两颊绯红，心怦怦地跳动。但有一种从未有过的愉悦，似亲人久别重逢，更似恋人初次约会……，心底油然幸福的感觉。

冬虫了解了夏草的来龙去脉。同情她不怕困难千里迢迢求医问药为母治病,钦佩她的智慧和勇敢，赞赏她一片孝母之心。冬虫要亲赴为阿妈治病。带上药，二人翻过雪山，不几天，来到了阿妈身边。冬虫将一些黄色的四角虫，同羊肉煲汤给阿妈服用。一周后，阿妈的咳嗽气喘好了。三个月后，阿妈长出了乌黑的头发，眼睛看东西不模糊了。方才看清楚伺候在身边冬虫帅气的容貌，阿妈由衷地高兴。

豆蔻年华的夏草、冬虫，两人自见面就暗暗地相爱了，他（她）们的感情逐步升华，由相爱到相知又相恋……。冬虫在给阿妈治病期间，他们融洽相处，深情厚意。阿妈的病痊愈了，身体完全恢复了健康。冬虫要回家了，真是难舍难离，阿妈吩咐夏草送行。

自夏草送冬虫走后，阿妈每天去门口张望几次，期盼女儿早些时候返回家。一个月、两个月……，夏草始终没有回来。阿妈思念女儿心切，对于在家里等已失去信心。家中一切活计安排给次女，阿妈亲自寻找夏草去了。阿妈来到了冬虫居住的地方，登于高处，焦急地四处瞭望。出人意表地发现远处有两个熟悉的身影，仿佛向阿妈招手。那不是冬虫和夏草吗，阿妈一边喊着他（她）们的名字：冬虫夏草、冬虫夏草……，一边急速地向那儿奔去。来到两人站立的地方，怎么不见两人踪影，阿妈心想，他（她）们哪儿去了呢？是不乐意见我，有意躲避吗？阿妈望穿秋水的心一下子凉了，她无精打采地低下了头。这时，阿妈似乎看见冬虫夏草，就站在自己跟前，揉揉眼睛仔细一看，原来，是长在鲜花芳草中的两个长角的虫子。两个长角虫子还微微地在动呢，冬虫夏草就附于其上。这时阿妈仿佛明白了，那长在草儿花丛中的长角的虫子，是冬虫和夏草的化身啊。说来奇怪，不一会儿，遍地长满了长角虫子。

阿妈似乎看见冬虫夏草，就站在自己跟前，揉揉眼睛仔细一看，原来，是长在鲜花芳草中的两个长角的虫子。两个长角虫子还微微地在动呢，冬虫夏草就附于其上。这时阿妈仿佛明白了，那长在草儿花丛中的长角的虫子，是冬虫和夏草的化身啊。



阿妈还是不停地呼唤着他俩的名字---冬虫夏草---冬虫夏草……，远方的人们听到阿妈呼唤冬虫夏草的声音，从四面八方汇集而来，阿妈将冬虫和夏草的故事讲给大家听。冬虫夏草养生、保健、治病的神奇功效，就这样传便了青藏高原，传遍了中原大地。法国人巴拉南也听到阿妈呼唤冬虫夏草的声音，于1723年来中国，将冬虫夏草带去了巴黎，而后，英国人利维听到阿妈呼唤冬虫夏草的声音，把冬虫夏草当作世外珍奇带去了伦敦。从此，冬虫夏草传遍世界。

传说:王子化身为冬虫夏草造福人间

山神唐西拉为了帮助一位心地善良的王子躲避仇人的追*，把他变成了一条虫子，躲在泥土之中。为了更好的伪装，还让他长出了条草尾巴。仇人离开后，王子躲在泥土里悟出了道理，看透了人世间的丑恶，决定不再回到人间，宁愿牺牲自己的身体来造福人类。

唐西拉深受感动，为了帮助王子实现愿望，就在王子所变的虫体里注入一种神奇的力量。

传说三:羊吃冬虫夏草恢复健康

另一个在藏民之中口口相传的故事，则是说很久以前，一位牧民发现，一些年老体弱的羊在吃了一种生长在泥土中的草根后，慢慢恢复了健康。

牧民经过仔细观察，发现这种“草根”冬季是虫，夏季是草，由此认识到冬虫夏草有着特殊的滋补功效，并称呼其为“德索”。

这些故事虽然只是传说，但也足以说明冬虫夏草在藏民心目中的珍贵。如今，冬虫夏草也是大家口口相传的名贵滋补品。

冬虫夏草的传说故事四:

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。主产于青海、西藏、四川等地。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。别名异名虫草。公元690年，武则天(624年-705年)晚年体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易地走出寝宫。太医为治疗她的病，什么贵重的药品都用过，但是不见多少疗效。

　　跟随武则天多年的御膳房康师傅，看在眼里，急在心上。他记得在家乡时，老年人用冬虫夏草炖鸡滋补身体，想给武则天做一道试试看。鸡是“发物”，有可能引起老病复发，于是康师傅改用鸭子取而代之。鸭子炖好后，康师傅端给武则天品尝。不料武则天见汤里有黑糊糊的似虫非虫的东西，疑惑不解，认定是康师傅要害她，欲以谋*罪处之。但念其以往没有过失，将其打人了大牢，没有当即问斩。

　　御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友，非常同情康师傅的遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康师傅的清白。一天，李师傅一边拔鸭子身上的毛，一边琢磨着怎样用冬虫夏草炖鸭子，才能使武则天看不见那黑糊糊的东西呢？他想来想去，终于想出一个好办法——他扒开鸭子的嘴，将20根冬虫夏草塞进鸭肚里，再将其放进锅里炖起来。武则天吃了以后，觉得鸭子炖的汤味道鲜美，一天两次，此后每天便喝两盅冬虫夏草炖的鸭汤。一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴。

　　一天，武则天心情愉悦，邀请监察御史吃饭。李师傅端上了冬虫夏草炖鸭汤，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道汤。”监察御史尝了一勺，果然味道极佳。席间，武则天问监察御史如何处理康师傅谋*案，这时李师傅斗胆抢说了几句话：“康师傅炖的鸭汤里面黑糊糊的东西是冬虫夏草。康师傅之所以这样做，全是为了给武皇补身子……”

　　李师傅现身说法，把制作冬虫夏草炖鸭汤的整个过程，原原本本地向武则天和监察御史做了讲述，之后，从鸭肚子里取出了黑糊糊的冬虫夏草。武则天见此情景，马上吩咐把康师傅放出来，专门为她做冬虫夏草全鸭汤。从此，冬虫夏草全鸭汤这道既能佐餐，又能治病的名菜身价百倍，成了御膳房的一道名菜，后来传到民间，1000多年来，盛行不衰。

冬虫夏草的动人传说五:

冬虫夏草列为中华三大名贵药材是当之无愧的，它既是十分珍贵的药材，又是名贵的滋补品。它以奇怪的型态、丰富的营养、神奇的药效而闻名中外。关于冬虫夏草，在藏区流传着不少美丽的传说，本文给给位讲一个关于冬虫夏草的故事。

据说以前一个国王有两个儿子，为了争夺王位，老大设下毒计，想趁聪明伶俐的弟弟到山上去游玩的时候，将他*死在山上。上天得知，为了保护弟弟，将他变成了一只虫子，老大一看不见了他的弟弟，只见虫子满地，于是他施展魔法变成了一只山鹰，想去吃掉这个虫子，可是虫子很机灵地钻到了地裡，并且长出一草尾巴，淹没在草的海洋裡了，怎么找也找不到。

山鹰无可奈何，连气带急地死掉了。聪明的弟弟看破了红尘，不想再去继承王位当国王，宁愿以自己的身躯为人们健康作出服务。这件事感动了山神，山神就在他已经变成虫子的身体裡注入了长生不老的药。从此谁能勇敢而不避艰难地到冰峰雪岭去採挖虫草，吃了以后也就可以延年益寿。

虫草娘娘”――冬虫夏草的传说六:

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。民间流传着关于“虫草娘娘”的传说，颇为有趣。

传说月宫中的嫦娥仙子，每年让玉兔把她集聚在玉碗中的“口粮”，用水冲一口来喝，一年不饿，这东西叫“娘娘”。不是种的，是菌类，每年喝剩下一小滴。来年就够喝了。

有一年，玉兔不小心，洒落了一滴。这“娘娘”便飘飘悠悠地来到人间，这里太热了，空气也浓浓的压的喘不过气来――要知道广寒宫是很冷的，且空气很希薄。最后“娘娘”来到了世界屋脊――青藏高原上。这里的冬天勉强还能生存，其它的时间热的不行，“娘娘”很苦恼。

后来“娘娘”发现，在海拔4500米以上，生活着一种动物-――蝙蝠娥，她的蛹正好可以藏身，便在蛹的体内生存，可到了每年的5月份热的实在不行了，就在头上长出了一棵“草”用于疏导热量。人们发现了她，叫她――冬虫夏草。

其实冬虫夏草是“虫草娘娘”的子孙，“娘娘”头上有三棵草，常挖冬虫夏草的人都知道，冬虫夏草都是集群的，且每一群只有一棵三个头的。那就是“虫草娘娘”。您挖虫草时若找到虫草娘娘千万别走开。她身边的子孙多了，“虫草娘娘”喜欢冷的地方，所以，在山背后找。

冬虫夏草的传说七:冬虫与夏草之恋

有关冬虫夏草的起源，还有一个美丽的爱情故事。在很久很久以前，青藏高原雪山下有个名叫夏草的姑娘

有关冬虫夏草的起源，还有一个美丽的爱情故事。

在很久很久以前，青藏高原雪山下有个名叫夏草的姑娘，夏草的阿爸在妹妹刚出生时就离去了。只剩下夏草和妹妹，还有患气急病、脱发、眼花又多病的阿妈，母女三人相依为命。夏草带着妹妹每天赶着一群羊和牦牛，奔波在草原上，勤劳的夏草放养的羊群总是又肥又壮。晚上，夏草总是用歌声安慰阿妈，告诉阿妈草原上发生的事情。长大后，夏草成了远近闻名的美丽而孝顺的姑娘，求亲的人挤破了帐篷，可夏草从来没有过点头，因为夏草立志要养更多的牛羊，买药为阿妈治病，还要抚养未成年的妹妹。

有一天晚上，夏草唱完歌，进入梦乡，梦里山神告诉夏草：你翻过眼前的大雪山，再走上三天，那里会有人帮你阿妈治病。

第二天，夏草安顿好阿妈和妹妹后，一人带着十天的干粮，牵着马，出发了。夏草历尽千辛万苦，翻过了一座座荒无人烟的雪山，筋疲力尽，可还是没有见到一个人。夏草再也坚持不住了，饿昏睡在草地上。等她醒来时，见到她身边坐着一位小伙子。小伙子跟她说，你已经睡了一天了。小伙子名叫冬虫，是山下“健康国”的人，之所以称“健康国”是因为那里的人一万年来都是1000人左右，个个都非常健康，许多人活到120岁，还有150岁的老人。夏草很纳闷：“他们靠什么长寿？”冬虫说：“山神赐给‘健康国’一种圣药，我们称它‘长角的虫子’”。夏草似乎看到了希望，小伙子就是梦里的人。

冬虫领着夏草来到了“健康国”，这里温暖如春，繁花似锦，是一块雪山环抱的绿色盆地，简直是个世外桃源。夏草说明了来意，善良的“健康国”人们热情款待了夏草，并送给她一袋圣药――长角的虫子。

夏草非常感动，依依不舍地告别了“健康国”的人们。冬虫陪着夏草翻山越岭回到了阿妈的身边。夏草按照“健康国”人的嘱咐每天把二十根“长角的虫子”炖羊肉，一天分两次喂阿妈吃，一周后，阿妈的气急病好了；三个月后，阿妈果然长出乌黑的头发来了；也没有见到阿妈生病；来年春天的一个清晨，阿妈的眼睛忽然亮了，看见了英俊的冬虫和仙女般的女儿，阿妈高兴极了。

因为冬虫是“健康国”的人，他终归要回去，但是夏草对他不仅充满了感激之情，更有爱幕之意，夏草坚持要送冬虫一段路程。他们走啊走，翻过了一座座雪山，可就是怎么也找不到“健康国”影子。原来熟悉的“健康国”，已经成为一席平地。冬虫不知道发生了什么事，为什么一年之间，他失去了所有的亲人、长辈、朋友。他伤心欲绝，抱着夏草痛哭，夏草隐隐约约感觉到这事可能跟自己有关，觉得非常愧疚，也不禁流下了眼泪。

夏草阿妈一直在等夏草回来，一天、两天、一个月、两个月……可夏草阿妈再也没有等到她女儿的回来。夏草阿妈很着急，决定去找女儿，夏草阿妈翻过了一座座雪山，也来到了“健康国”的位置，她被眼前的风景迷住了，她相信冬虫和夏草一定在这里，可是那里很安静，只有风吹草动的声音，忽然她看到一种熟悉的东西，就是“长角的虫子”。夏草阿妈似乎一下子明白了一切，那“长角的虫子”就是冬虫和夏草的化身…………