2023.12.22小饭桌美食日记。
冬至大如年，人间小团圆。冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景。张仲景出任长沙太守时，一年冬天回家探亲，发现老百姓手脚生疮、耳朵冻烂，于是便让人搭棚子摆锅，然后将羊肉剁碎包成耳朵形状下锅分给人们吃。此后冬至吃饺子的习俗就流传了下来。
冬至是一个重要的节气，在农历中通常是每年的十二月二十一日或十二月二十二日，表示北半球的夜晚达到最长、白天最短，标志着冬季的正式开始。
冬至这一天太阳直射点位于南回归线，是全年中白天最短、夜晚最长的时刻。吃冬至饺子在中国北方，冬至这天吃饺子是一种传统风俗。饺子形状类似于古代的铜钱，人们认为吃饺子可以象征财运亨通。这个重要的节日饺子必须安排。
包饺子简单但耗时，我们早早就开始包了，简单拌了个稀奇花生，还给孩子们炸了辣椒油。孩子们回来开始煮饺子，饺子太香啦。吃完饺子写作业睡觉了。周末愉快！
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