岩蜂蜜是一种纯天然的蜂蜜，也叫岩蜜，主要产自自然环境良好的原始森林，因为蜜蜂不采集农作物，不存在农药残留，具有独特的风味和营养价值，深受消费者的喜爱，但是岩蜜一般位于悬崖边上，采集的过程非常困难，
真正的岩蜜500克可以卖到200元左右，这期的爆读百科，我们就来了解一下野生的岩蜜是怎么采集的，看看它是不是物有所值。
加里是印度尼西亚经验丰富的岩蜜采集者，他已经从事这行20年，采集岩蜜需要团队合作，寻找和运输以及后勤保障都需要付出很大的努力，他的团队有12人，他们村子几百年前就开始采集岩蜜，他们的勇气和技术也是祖祖辈辈传下来的。他们骑着摩托车向山区出发，走了几个小时大路之后，他们不得不停下车，继续步行穿过茂密的原始森林。
不久之后，他们发现了长在悬崖下面的岩蜜，他们要面临的挑战不只是高耸的悬崖，还有世界上最大最危险的蜜蜂。经历了长途跋涉，队员们开始休息，他们把随身携带的竹条做成装蜂蜜的袋子，然后开始生火做饭。接下来的工作需要大量的体力，吃完午饭之后，队员们在悬崖下面生火，他们制造出浓烟，在不伤害蜜蜂的情况下吓跑它们。加里穿上厚厚的衣服，戴上头巾，用面罩遮住脸。整个队伍分为两部分，一支队伍在悬崖下面接应，一支队伍穿过茂密的丛林，爬到悬崖的上面。绳子固定在一棵大树上，队员们把绳子绑到加里的安全绳上，他们仔细检查，确保绳子绑好，一切就位。
加里小心翼翼地开始向下爬，尽管有绳子保护，但是依旧非常危险，悬崖非常高，每迈出一步都需要很大的勇气。
这些蜂巢非常大，悬在半空中，上面仍然有密密麻麻的蜜蜂。加里使用燃烧树枝产生的烟雾把蜜蜂赶走，然后开始采集岩蜜，他用一只手拿着加长的刀割下蜂巢，另一只手拿着袋子接住掉下来的蜂巢。
仍然有很多蜜蜂伴随着蜂巢一起被装到袋子里，袋子接不住的蜂巢掉下去有其他的队员收集，整个采集岩蜜的过程可以持续2小时以上，在得到足够多的蜂巢之后，加里准备返回，他竖起大拇指，这次的收获他十分满意。
队员们把收集过来的蜂巢处理好，然后就可以售卖了。这是来自大自然的馈赠，你觉得岩蜜采集的过程难吗，这样野生无污染的岩蜜，你愿意花多少钱去购买呢，你有食用过岩蜜的经历吗，你觉得它的味道怎么样呢。
