白菜猪肉饺子馅怎样调制（白菜猪肉饺子馅的正确调法）

白菜猪肉饺子馅是一道非常受欢迎的中式菜肴，制作方法如下：

材料：

- 猪肉末500克

- 白菜叶适量

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、料酒、生抽、香油各适量

步骤：

1. 将白菜叶洗净切碎，用开水焯烫后捞出沥干水分备用。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 在一个大碗中加入猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油，搅拌均匀。

4. 加入焯烫过的白菜叶，继续搅拌均匀即可。