烘培就像上演舞台剧，咖啡豆是主演，豆子不同，演员就不同，我呢，是那个坐在台前观看节目的制作人，幕后黑手，每次演出，我都带着欣赏看着。
我了解他们的每一个表演，每一种感受；在我眼里没有不好的演员，只有不一样的人，所以每颗豆子都有他的精彩，我都爱如珍宝。
喜欢咖啡
烘咖啡豆和炒花生米有区别吗？这是个问题，需要好好想想。
从2016起我的生活发生很大变化，好像完全变了个人，心里慢慢变得没那么多的害怕和担心，多了许多的安心和确信，之前对于生活的逃避和麻木渐渐转化为完全的面对和接受，勇气多了，开心也多了，已经能从事情发生的表象上看到其中本质的存在，真实的运动。这跟咖啡豆有关联吗？
从网上看了看烘培攻略，了解了咖啡从生豆到熟豆的基本原理，知道了一爆，二爆的规律，明白了烘豆机的使用，我就上手了，第一次，没熟，听到一爆声音就吓得关机了；第二次，着火了，出锅了一群小碳粒和一屋子烟，这就是新手成长过程吧。
进了几种不同的咖啡豆
在我的烘培间里，设备简单，但一应俱全，小型烘豆机，我用的是德国的，吸豆皮，我用的是戴森吸尘器，灯光，我用的暖色调的，书架，我用的是女超人造型的，放几本厚点的精装书，全为烘托气氛，道芬给我买了张宽大的带着厚厚坐垫的钢琴凳，舒服又漂亮，各方面的*算满足了，我用放松的姿势，盘腿坐在烤箱前，开工啦。
看着咖啡豆在转笼里，翻着身，发出清脆的跨啦跨啦的声音，加热棒泛着桔黄色的光，时明时暗，打造着这个小小的热能空间，渐渐的，豆子的水分随高温散去，颜色由浅黄绿进入金黄，蓄势，等待，噼啪噼啪，一爆声响起，像是鲤鱼打挺，豆子们霎时变得精神矍铄，褪去银皮，沉浸在光热之中，醇厚的豆香顺着缝隙挤出来，浓郁，温暖。
喜欢我的烘培小屋
豆子们继续翻滚，声音渐息，时有时无，以为一切将归于平静，可一种慌张的不安感越来愈强烈起来，并伴随着兴奋，焦急，预示着一场更大的高潮将会到来，期待，渴望，破门而出的快感，在哔吧哔吧的二爆声中彻底释放出来，争先恐后，慷慨激昂，这是最终成熟的满足和喜悦。
烘培程度一
我没有久恋这种享受，迅速关火，降温，一切刚刚好，好像是舞台剧，在掌声中结束，灯光渐暗，观众散去，激情还未平息，回忆却在没有散尽的余温里开始滋生蔓延。
烘培程度二
同样的剧目在每次烘培中上演，咖啡豆是主演，咖啡豆不同，演员就不同，我呢，是那个坐在台前观看节目的制作人，幕后黑手，每次演出，我都带着欣赏看着，我了解他们的每一个表演，每一种感受，在我眼里没有不好的演员，只有不一样的人，所以每颗豆子都有他的精彩，我都爱如珍宝。
烘培程度三
道芬说我坐在烘豆机前烘豆的样子很专注，像是在和他们交流，还真是，观赏同时，我也把身上平和接纳的气质带给他们，也未可知呢，朋友们总是说文道庐的咖啡，喝起来顺口，什么口味的人都能接受，这可能就其中的原因之一吧。
烘培程度四
现在我还是回到开始的问题，烘咖啡豆和炒花生和有区别吗？炒花生米，一锅，一铲足矣，流落于街头地摊；咖啡豆神秘的来历，高大上的机器，精致装潢的咖啡厅......事物本身没有不同，我们赋予他什么，他就是什么，不同的只是看待他的人，还有看待他的眼睛。
烘培程度五
台湾的早餐花生米糊很好喝，我用豆浆机自己做着喝，十岁的儿子特别喜欢，有时我跟他说，“儿子，来一口咖啡尝尝”，他也能抿一小口咖啡，呲牙咧嘴的说，“妈妈，味道还不错，就是有点苦，我想以后我会喜欢喝的”。是啊，我们的生活不就像那山边小溪，在彼此的相融与接纳中缓缓流淌。
愉悦的地方
