考古学家，把人类起源到农业出现以前的这个漫长时代，称作旧石器时代。
约800万年前云南省腊玛古猿出现。
约170万年前云南元谋人出现。
在云南元谋一带，生活在这片土地的主人元谋人，已经开始使用原始的石器捕猎。他们已经会制造和使用刮削器等。
元谋人使用的刮削器
约80万-75万年前陕西蓝田人出现。
在今天的陕西省蓝田县公王岭一带，已经有一些原始人在这里生活，他们前额低平，粗壮的眉骨向上隆起，打磨的石器外形粗大，但已有不同类型石器分工
最明显的变化是他们已经是完全的直立人，并且是已发现的亚洲北部最早的直立人。
也是猿进化成为人的重要标志。
约70万-20万年前进入旧石器时代。
在中国境内的人类遗址中，资料最详实的就是北京人遗址。
它位于北京周口店龙骨山的洞穴中，距今约70万-20万年。
北京人化石包括头盖骨6个头骨头面，骨碎片12块，下颌骨15块，牙齿157枚等。
北京人的文化遗物包括石制品，骨角器和用火遗迹。
北京人用火遗迹
这些发现，使直立人的存在得到肯定。
从而基本上明确了人类进化的轨迹，为从猿到人的伟大学说提供有利的证据。
约10万年前广东曲江马坝人出现，他们是中国旧石器时代中早期智人的代表之一。
约10万年前，山西阳高许家窑文化，许家窑遗址是中国旧石器时代中期最大的遗址。
约3万年前山西峙峪文化属于细小石器文化。
约2万到1万年前接近现代人的山顶洞人出现。
山顶洞人生活在北京周口店山顶洞。
从已发现的个体化石中可以看出山顶洞人已经很接近现代人了。
能制造石器和骨器，而且能在骨器上制作一些精致的装饰品。
山顶洞人使用的古针
山顶洞遗址，洞穴堆积，洞口朝北，里面分上室下室和地窖，上室是山顶洞人的卧室。
下室深达8米保存着三具完整的人骨化石有可能是他们的墓地。
地窖里在有大量的动物化石，看来是储藏食物的仓库。
约8000~5000年前山西怀仁鹅毛口出现迄今为止中国最早的农具。
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