knife的复数形式是knives。可数名词有单数和复数两种形式，表示两个或两个以上的概念时，要用复数形式。名词复数形式的构成成分分为规则变化和不规则变化。可数名词复数的规则变化有五种：
1. 一般情况下，只需要在名词词尾加s。例如：book-books
2. 以s, x, ch, sh结尾的可数名词，在词尾加es.
例如： box-boxes
3. 以“辅音字母+y”结尾的可数名词，变y为i再加es.例如：Dictionary-dictionaries
4. 以f或fe结尾的可数名词直接加s，或者变f或fe为v，再加es。例如：knife-knives
5. 以o结尾的可数名词，表示无生命的名词加s, 表示有生命的名词加es.例如：photo-photos ，tomato-tomatoes
