《食物语》中充满着令人回味无穷的语录,每一句都蕴含着中华美食的精髓和动人的故事。
例如,鹄羹说道:“咸者生津,扬者生火,酸者生寒,淡者生痰,甘者生肌。”
这道名菜道出了味道的平衡之道。
佛跳墙则留下名言:“何以止沸?唯之以味。”
强调了烹饪中调味的至关重要性。这些语录不仅点缀了游戏,也为玩家们提供了关于美食、文化和人生的思考。
油条两股拆开,切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅,将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。此菜嚼之极酥脆,闻之真可声动十里人。