波斯人信奉的是拜火教，拜火教是受巴比伦宗教的影响。在波斯人看来，阿胡拉·玛兹达是光明之神，是善的天神们的集中体现；阿利曼是黑暗之神，是恶的神怪们的集中体现，善神与恶神处在永恒的斗争中。他们认为光明最终将战胜黑暗势力。波斯人在露天设置祭坛，没有建立神庙。而他们的宫殿则穷奢极欲，最著名的是帕赛玻里斯宫殿。
波斯是古代中东现在的伊朗地的称呼，在巴比伦（古伊拉克人）兴盛走向衰亡时期兴起，建立波斯，联合玛代灭亡巴比伦，建立波斯帝国，控制中东（从地中海直到印度西部）。
公元六世纪伊斯兰教诞生，后土耳其奥斯曼帝国全民信奉伊斯兰教，其后发动“圣战”，号召武力传教，之后整个中东地区基本覆盖了伊斯兰教，这段时间内居住在巴勒斯坦两千多年的以色列人被赶出，以色列国灭亡时间长达一千多年。因此中东人口多以阿拉伯人居多，并且信奉伊斯兰教。
