机械加工是指通过机械设备和工具对物体进行切削、磨削、锻造、钣金等加工过程，以改变物体的形状、尺寸和表面质量的一种制造方法。
机械加工广泛应用于制造业领域，可以加工各种材料，如金属、塑料、木材等。常见的机械加工方法包括车削、铣削、钻削、刨削、磨削等。机械加工通常需要根据设计图纸或者工艺要求进行操作，精确度较高，可以制造出各种精密零部件和机械产品。
机械加工是指通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程。按加工方式上的差别，机械加工可分为切削加工和压力加工。
机器的生产过程是指从原材料（或半成品）制成产品的全部过程。对机器生产而言包括原材料的运输和保存，生产的准备，毛坯的制造，零件的加工和热处理，产品的装配、及调试，油漆和包装等内容。生产过程的内容十分广泛，现代企业用系统工程学的原理和方法组织生产和指导生产，将生产过程看成是一个具有输入和输出的生产系统。
