大豆、蕃薯片、玉米、土豆片所需压力为0.6-0.7，绿豆、红豆及大部分豆类所需压力为0.7，大米、小黄米、高粱米所需压力为0.8。
工具材料：爆米花机、明火炉、食用油、玉米、白糖。
1、首先把根据实际需求放入适量的油、玉米及糖到爆米花机内。
2、然后将盖子盖严。
3、之后将爆米花机架在火炉上。
4、并转动摇手不停地转动，使其受热均匀。
5、当到达所需压力后，将爆米花机放进一个特制麻袋或竹筐里面。
6、用钢棍将爆米花机撬开，此时会发出“嘭”的一声巨响，爆米花弹到麻袋里
7、这时候可以将爆米花从麻袋底部放出来了。
正常老式大米花是0.62-0.65气压就可以了,第一锅6.5这样比较好,第二锅以上,基本上就是在6.2气压就很好了,根据不同的机器进行微调。
爆米花一般要0.7到0.8个气圧才可以踩。 中国老式爆米花机是一种古老的爆米花机器,爆米花的那“嘭”的一声巨响,是许多70后、80后中国人童年的有趣记忆。
