二十七、香雪润津丹
第三十四回《宝钗借扇机带双敲,龄官画蔷痴及局外》,贾宝玉去找母亲王夫人,丫鬟金钏正在给王夫人捶腿,贾宝玉“便自己向身边荷包里带的香雪润津丹掏了出来,便向金钏口里一送”。
香雪润津丹
香雪润津丹,一味中药,夏天服用可以解暑、清火。香雪,是一味常见的中药——白梅花,《本草纲目》中说白梅花入肺、肝经,可以清香开胃,散郁化瘀,生津助气,尤其能止夏季暑热心烦、头昏头痛。
二十八、山羊血黎洞丸
第三十一回《撕扇子作千金一笑,因麒麟伏白首双星》袭人因被踢了一脚,半夜吐血,“宝玉的意思即刻便要叫人烫黄酒,要山羊血黎洞丸来”。
山羊血黎洞丸
黎洞丸,一剂中药方剂,配方主要有三七、生大黄、阿魏等,主金疮跌扑伤,发背痈疽,恶疮,瘰疬刑伤,疯犬咬伤,蜂、蛇、蝎毒。
二十九、糖腌玫瑰卤子
第三十四回《情中情因情感妹妹,错里错以错劝哥哥》,贾宝玉挨打之后,“只拿那糖腌的玫瑰卤子和了吃,吃了半碗,又嫌吃絮了,不香甜”。
糖腌玫瑰卤子
糖腌玫瑰卤子,用糖腌制的玫瑰花瓣,味道甜美的同时又有活血化瘀的功效,冰镇之后还是消暑佳品。
三十、酸梅汤
第三十四回《情中情因情感妹妹,错里错以错劝哥哥》,贾宝玉挨打之后,“只嚷干渴,要吃酸梅汤”。
酸梅汤
酸梅汤,老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
三十一、木樨清露、玫瑰清露
第三十四回《情中情因情感妹妹,错里错以错劝哥哥》,王夫人送了两瓶清露给贾宝玉,“只见两个玻璃小瓶,却有三寸大小,上面螺丝银盖,鹅黄笺上写着‘木樨清露’,那一个写着‘玫瑰清露’”。
玫瑰清露
木樨清露,桂花香露,为桂花蒸馏所得香液,是古代进贡的御用品,有疏肝理气醒脾开胃的功能。
玫瑰清露,玫瑰花性甘微苦,温、无毒。有理气解郁、和血散淤的功效。
三十二、莲叶羹
第三十五回《白玉钏亲尝莲叶羹,黄金莺巧结梅花络》,宝玉笑道:“也到不想什么吃,到是那一回做的小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”
莲叶羹
莲叶羹,四副银模子,形状为菊花、梅花、莲蓬和菱角,用面印出来,借点新荷叶的清香,仗着鸡汤。
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