如果没有卡帕多西亚，“浪漫土耳其”恐怕要大打折扣。很多人去土耳其，也多半是冲着卡帕多西亚去的。
卡帕多西亚位于土耳其中部安纳托利亚高原，以其童话般的斑点岩层而著称于世，被美国《国家地理》杂志社评选为十大地球美景之一。距今300万年前，埃尔吉耶斯山和哈桑山两座巨大的火山喷发，使得内夫谢希尔周围的高原被含有石灰岩，熔岩的柔软的石，灰和泥等覆盖。这种很脆的岩层被风和雨所侵蚀，形成赤、金、绿、灰等各种颜色的圆锥形和蘑菇形岩石、有岩洞的峡谷等壮观的超现实的风景。
其中，格雷梅是卡帕多西亚景点最集中的地区，云集了造型各异的仙人烟囱岩和宏伟的蜂巢崖，被景色宜人的玫瑰谷、蜂蜜谷和鸽子谷所环抱。
格雷梅本身并不大，只需两天，就足以乘兴而来，尽兴而返。
格雷梅最吸引的，莫过于热气球，这也成了人们来到土耳其的重要原因。关于热气球，分为两种玩法，一种是追逐热气球，另一种就是乘坐热气球。
一般来说，游客都是选择包车或者拼车来追热气球，共有日落和日出两种选择。如果还想在清晨乘坐热气球的话，那么就只需选择日落班。考虑到格雷梅的路况，最好选定吉普车，而不是ATV，否则就会弄得灰头土面。
不管是ATV，还是吉普车，都会在下午4点左右上门接客，开始一段跌宕起伏却又充满刺激的旅程。
当吉普车行驶在崎岖不平的泥土路上，一波三折成了常态，加上司机有意“炫技”，时刻都有一种过山车的Style。但偏偏，你又会很享受这种在路上的感觉。
也许你曾经被《星球大战》里的场景所惊艳，但是此时此刻，你恰好就在“片场”，现象落地生根，收获着不期而遇的小确幸。
当然，吉普车会依次在爱情谷、奥塔西萨城堡、玫瑰谷等景点间停靠，最“高光”的时刻，就是在Super Point迎来一场日落。
站在格雷梅的最高点，整个村貌以及石群、山谷历历在目，就好像飘在外星球，一杯红酒配日落，带来不一样的感动。
追着光的足迹，像穿梭在奇幻世界，岩石绵延成海洋，步履不停，直到夕阳落下帷幕，世界静默如谜。
世界上有两大热气球圣地，一处是肯尼亚，一处是卡帕多西亚。毫不夸张地说，热气球就是卡帕多西亚的“*手锏”，如果不体验一次，土耳其之行恐怕也是不圆满的。
经过这么多年的发展，卡帕多西亚热气球日趋成熟，光是光是大大小小的热气球公司就有数十家，以蝴蝶、卡帕、皇家最具代表性。不过，鉴于热气球是所有游客眼里的香饽饽，如果想要乘坐的话，最好提前预定。
一般来说，司机会在清晨四点左右上门接客，先是送到热气球基地登记，用过早餐之后，再送往飞行点。
此时的天空仍是灰蒙蒙的一片，凉风飕飕，而工作人员正在紧锣密鼓地筹备中，不断给热气球充气，喷灯中喷出的熊熊火焰，却寄托着所有游客的无限遐想。
当首飞来临之际，这些遐想就化作一双美丽的翅膀，在这片神奇的土地上自由翱翔。作为这一切的掌舵人，工作人员显然驾轻就熟，带着游客“空中漂移”，从奇石山林擦身而过，留下一连串的惊呼。
拜大自然的鬼斧神工所赐，由于300万年前埃尔吉耶斯山和哈桑山两座巨大的火山喷发，再加上长年累月的风雨侵蚀，形成了如同月球一般荒凉诡异的地貌。当你乘着热气球飘上天空，漫山遍野的岩洞和怪石尽收眼底，犹如置身于一个亦真亦幻的世界，刺激指数瞬间爆棚。
这还只是一个“你”的体验，事实上，同时升空的有成百上千只气球，无数个“你”在同时感受着这美好的一切，如此壮观的景象，或许只有魔法世界里才能看得见。
尤其是日出的那一瞬间，将这种美好渲染到极致，曦光驱走所有的黑暗，将世界点缀得五彩斑斓，仿佛一场久违的梦，让人无比陶醉。
如朝霞在晨光中醒来，照亮彩色的梦，如你从未知的远方走来，拥抱着山川和大地，如我失落的心动，在云彩间重新复活。
