齐白石纪念馆副馆长王奇志作品
为什么老茶客都说市场上很难找到真正的古树茶？懂茶的都知道，这个现象是真实存在的。
古树茶，每年在普洱茶的产量中占比都不会超过3%。可是市场上，古树茶随处可见。即使是资深的茶商，要搞到货真价实的古树茶也确实不易。毕竟容易找到的资源，需求者众；不容易找到的资源，供需脱节。所以业内人士都知道，一般在市场上是找不到真正古树茶的。
一壶老茶从2000年开始正式收藏普洱茶，20多年过去，回过头整理自己曾经收藏的普洱茶，虽不乏精品好茶，但真正是古树茶的，除了自己亲自做的那些，几乎全军覆没。
一壶老茶拍摄
云南 700 万亩茶园，古树茶只有 30 万亩，占比4.28%，平均年产量只有4000吨左右，这个产量相对5000多万人的普洱茶市场，依然是很稀缺，所以古树茶价格高一点很正常。在市场经济中，一般情况下价格都能正常反应出价值。据统计，2020年阿里系电商平台传统茶每件销售均价为122.29元，其中普洱茶每件均价128.14元。从价格上就可以看出来，网上茶叶虽多，但还是以普通消费茶为主流，真正的古树茶却很少，更不用说古树纯料茶了，在市场中仍然是神龙见首不见尾。
一壶老茶拍摄
目前电商渠道销售受困于低价与信任，高价的古树茶依然无法通达，依然以实体店线下销售为主。虽然实体店成本比网店成本高，但是喝茶的人有交流的*，有些人泡茶馆甚至成为了一种生活习惯，遍布全国大街小巷的数十万家门店，依旧是茶叶市场的中流砥柱，因此茶行业的线下地位，依然不可撼动。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2020年，我国茶叶内销总额2888.84亿元，茶叶销售电商规模仅仅279.8亿元，茶叶电商占总消售额的9.7%。获取古树茶的重要途径还是在基于信任的实体店熟人群体中，毕竟信誉是实体茶店的生存法则，有道是好事不出门，坏事传千里。在激烈的市场竞争中，几乎没有店主敢忽悠自己熟悉的客户。
湘潭王立人老师作品
喝茶，没有不交学费的，尤其是网上买茶，交得更多。网上的茶叶，遍地名山古树，到处说自己是真货。但是，茶叶的质量需要靠细品，有些还需要靠时间来验证。任何行业，一分钱一分货。电商平台，茶叶价格参差不齐，品质泥沙俱下。有人说，“网上买到好茶全靠缘分，而且，这种缘分通常遇不到。”一壶老茶深以为然。
一壶老茶拍摄
实体店买茶，试错成本低。不可否认实体店买茶也有坑，但买茶的时候，可以自己泡茶试茶。经常在茶店线下一起品茶，形成信任之后，纵然日后不去店里，只要在茶店老板的圈里，刷刷圈，买到好茶的可能性也会更高。还得说明的是，有些茶店老板自己不能鉴别古树茶，有时候进货渠道出了问题，自己还不知道，这样把假古树茶当真古树茶分销给自己的客户，这种现象也不少见。
一壶老茶制作的月光白古树茶
古树茶，通常不放在货架上，更不会放在遍地假茶的网络平台。古树茶，通常只在茶老板自己的小圈子里售卖给那些相互信任的，真正懂茶的老客户，或者大金主。遇到不信任的客户，茶店老板自己舍不得，客户还疑神疑鬼的，本来一笔公平交易换来双方不痛快，这又何苦呢？
一壶老茶工作室:达摩堂
