元气满满向前冲
吹灭读书灯,满身都是月
剪残写笔彩,一手皆为风
孩子今天继续考试,一碗热腾腾的混沌,可以让孩子们元气满满,更好地迎接人生的又一次挑战,看着孩子大快朵颐的同时,自己的心里也很欣慰,祝愿所有的孩子们都能金榜题名,好好过年!!!
2021/01/015
《骨汤鲜肉小馄饨》✚●
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推荐指数:五星
制作步骤:
1.准备200克鲜肉猪肉,打成肉末,撒入姜粉、食盐、一点点花椒面、蚝油,拌匀备用。
2.准备200克馄饨皮(家乡这里的馄饨皮是称斤卖的)。
取一张馄饨皮,挑适量拌好的肉馅放中央,先对角包成三角形。
再把三角形的两个锐角抹一点清水粘好,一个状似小元宝的馄饨就包好了,照此方法将馄饨全都包好。
3.在碗中放适量盐、葱花、胡椒粉、一点点鸡精,放入前一天晚上熬制好的筒骨汤,汤底完成。起锅烧水。水开后,下入馄饨,煮至馄饨浮在水面即可,一碗冒着热气,飘着香气的骨汤鲜肉小馄饨就可以咯~(我们东川的馄饨之所以色样味俱全,其实调味料全国各地都差不多,最独特的就是我们东川的面,久煮不烂,香滑劲道。)
《紫薯奶昔》✚●
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推荐指数:三星半
制作步骤
1.紫薯上锅蒸18分钟,然后去皮备用。(小家伙吃紫薯,若妮喜欢红薯,各取所需[呲牙])
2.将250ml牛奶和蒸熟的紫薯放入破壁机中,加适量冰糖粉,用果蔬模式打成紫薯奶昔。
紫薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质,且有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,助毒素排出体外,减少胃肠疾病发生的功效。紫薯属于低脂肪、低热量食物,具有瘦身减肥的功效。
孩子很喜欢喝紫薯奶昔,时不时就让我做,这样的小愿望当然要满足啦~~~你要不要试试呢,味道确实不错~~
《芒果蓝莓双拼》✚●
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推荐指数:三星
蓝莓适量,洗净即可。芒果,贴着果核纵向切成两半,取一半,用小刀划井字后,再将果肉翻出即可,水果的主要功效就是解腻同时增加维生素,所以您的孩子喜欢什么就可以做什么但是注意控制总量就可以了,不然会变成小胖子的哟。
图文/ 若妮妈咪
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