第十五届中国（重庆）火锅美食文化节
暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会
10月27-29日
将于重庆国际博览中心隆重举办
50 火锅品牌
全员集结 重磅登场
德庄、刘一手、小天鹅、巴将军、天赐山泉、瑞君香、喜巴蜀、锅锅筵、挥汗堂、张崇会、白乐天、李建威、牛市坎（成都）、巴都香、火得板、一斗、二筒、牛香阁、七七（长沙）、秋嬢嬢、渝三刀、咏熹、璟小腰、王悠悠、陈记顺和潮汕牛肉、升凡、良厨、椒点有鱼、桥头…50 火锅品牌快闪店，抱团营业，火热开涮，造一年一度的火锅盛宴。
展商排名不分先后
聚焦全球火锅产业链，多年开拓深耕，在全国范围拥有极高的知名度与影响力。第十五届重庆火锅节开设火锅品牌、火锅食材、调味品、预制菜、机械设备、配套用品、城市特色7大展区，展出面积100000㎡、专业活动20 项、参展商2000 、展品50000 、专业观众100000 （预计），纵深融合中国火锅全产业链企业，为火锅品牌连锁加盟与投资，火锅产业上下游企业产销对接，发掘火锅新品爆品提供精准匹配的专业平台。
“选新品、选特品、选优品”
150 款精选食材展示，专家评审现场评选
“全国火锅食材TOP50”“2023十大爆品食材”荣誉授奖
成渝餐饮深入交流，相互取长补短
两地展开合作，助力成渝餐饮转型升级
让成渝餐饮走向更广阔的舞台
火锅品牌连锁加盟大会
火锅品牌路演专场
找加盟、谋合作、寻发展，供需双方的天作之合
大师云集 实力比拼
全国火锅大师现场炒制火锅底料，比拼炒料绝技
专业评审现场点评，选拔出首批火锅料理师
文化传承与和匠人精神，全数展现
全国饮品竞赛，口感、颜值、新意
行业交流、碰撞、融合
带动火锅甜品潮饮赛道产品创新
礼遇世界 共飨盛宴
朱光玉、张崇会、赵美丽、德庄、巴倒烫、翻滚熊猫火锅、龙门九号、刘口水、刘一手、青一色、白乐天、喜巴蜀、香曼谷、东厂长、良厨、天赐火锅、秋嬢嬢、唐红英、天棒…30 全国知名火锅品牌，烹饪大师自主创作
从主题设计、菜品搭配、食材加工、创意摆盘
献上一场绝妙的火锅美食文化盛宴
火锅食材馆
牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、蔬菜等火锅食材。
调味品馆
火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油、花椒、辣椒、香辛料等调味品。
预制菜馆
预制菜、酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅、休闲小吃等。
机械设备馆
包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备(配菜机器人等)、餐厨垃圾处理设备、厨房设备(洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房)等。
配套用品馆
火锅软装家具(桌椅等)、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、纸品、用品、服饰工装等。
城市/区县特色馆
全国各城市形象集中展示；各区县特色产品展示。
第十五届中国（重庆）火锅美食文化节
暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会
聚焦火锅全产业链，汇集全球火锅品牌、供应链资源、高质量买家、行业专家，以丰富多彩的专业活动，助力展商高效对接、促进交易，让参会者获得优质体验，拓展商机。
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火锅辣妹：15320501147（微信同号）
