2022年1月10日是农历十二月初八，也就是腊月初八——腊八节。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日，成为我国传统宗教和祭祀的节日。俗话说过了腊八就是年，进入腊月就意味着到了农历的年尾。
腊八节的主要习俗是喝腊八粥。我国喝腊八粥的历史，是从北宋开始，至今已有千年。宋以前民间腊八节日食品中无任何粥类，随着佛教的世俗化以及社会经济文化的发展，佛教的粥和民间的腊八在宋代完成了契合，具体到地理空间的发祥地，就是东京开封。
历史上记载腊八粥的最早文献，公认的是公元1127年北宋钦宗靖康二年孟元老的笔记体散文《东京梦华录》，它记录了北宋年间，东京开封城全年各种大小节日、节气的皇家及民间风俗。
关于腊八粥，《东京梦华录卷之十的十二月》是这样描写的： 十二月初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化，诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。腊日，寺院送面油与门徒，却入疏教化上元灯油钱。闾巷家家互相遗送。
《东京梦华录》文中讲明十二月初八食用腊八粥的习俗出自佛教。在当天的东京开封，有三五成群的和尚或尼姑上街，用银铜制成的小锣或优质的木盆，供奉一尊铜质或木质的佛像，传播佛法；各大寺院举行宗教活动，并向信众赠送腊八粥。除了寺院，百姓各家也会用干果蜜饯小吃或其他原料熬粥食用。文中称腊八粥又为“七宝五味粥”，寓意连年丰收，添福添喜。
由此，北宋东京开封城里的这一碗佛粥，也就成了腊八粥公认的起源，这是佛教对中国传统腊八节的借用和演变。
清代李福《腊八粥》诗：“腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。”
腊八节喝腊八粥的习俗，从东京开封传到全国，从北宋传到今天。
腊八节，读北宋大文豪苏轼《南歌子·黄州腊八日饮怀民小阁》：卫霍元勋后，韦平外族贤。吹笙只合在缑山。闲驾彩鸾归去、趁新年。烘暖烧香阁，轻寒浴佛天。他时一醉画堂前。莫忘故人憔悴、老江边。
此词的创作时间：公元1083年宋神宗元丰六年十二月初八腊八节。
词中的“怀民”是指张怀民。张梦得，字怀民，又字偓佺（wò quán）。偓佺本是传说中的仙人名字。苏轼《山坡陁行》：“仙人偓佺，自言其居瑶之圃，一日一夜飞相往来不可数。”张梦得以此为字，应该是因为仰慕这位仙人。
1080年宋神宗元丰三年苏轼贬官黄州今湖北黄冈，四年后的1083年宋神宗元丰六年三月张怀民也被贬官来到黄州，两人心境相同，很快成为好友，交往密切。
《南歌子·黄州腊八日饮怀民小阁》词中的“怀民小阁”，就是张怀民的“快哉亭”小阁。三月，张怀民来到黄州，六月，在其新居西南筑亭，以观览长江胜景。苏轼钦佩张怀民的气度，为其所建的亭起名为“快哉亭”，并写《水调歌头》赠予张怀民。朱孝臧校注《东坡乐府》：“癸亥六月，张梦得营新居于江上，筑亭，公榜曰快哉亭，作《水调歌头》。”其弟苏辙还为此亭写了《黄州快哉亭记》。
苏轼《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》：落日绣帘卷，亭下水连空。知君为我新作，窗户湿青红。长记平山堂上，欹枕江南烟雨，杳杳没孤鸿。认得醉翁语，山色有无中。
一千顷，都镜净，倒碧峰。忽然浪起，掀舞一叶白头翁。堪笑兰台公子，未解庄生天籁，刚道有雌雄。一点浩然气，千里快哉风。
“长记平山堂上，欹枕江南烟雨，杳杳没孤鸿。”这既是苏轼记忆中的情景，又是对眼前景象的一种以虚托实的想象式侧面描写。用“长记”二字，唤起他曾在扬州平山堂所领略的“江南烟雨”“杳杳没孤鸿”那种若隐若现、若有若无、高远空蒙的江南山色的美好回忆。
苏轼将“快哉亭”与“平山堂”融为一体，构成一种优美独特的意境。这种以忆景写景的笔法，不但平添了曲折蕴藉的情致，而且加强了词境的空灵飞动。新颖别致，引人入胜，通过作者昔日的淋漓兴致，传达出当日快哉亭前览胜的欣喜之情。
扬州平山堂，位于扬州市西北郊蜀冈中峰大明寺内，是苏轼（1037年—1101年）的恩师欧阳修（1007年—1072年）于1048年宋仁宗庆历八年修建，时任扬州知府的欧阳修，欣赏这里的清幽古朴，于此筑堂。
1057年嘉祐二年科举，群星闪耀，此科的考官多为仁宗朝的文化精英，此科的进士多为神宗、哲宗两朝的文化精英，唐宋八大家中的宋六家皆群集于京城。在欧阳修的领导下，杜绝了险怪奇涩的“太学体”，推崇新文学，改变了整个文坛的风气，形成了以平易流畅为特征的宋代文学风格，奠定了整个宋代乃至元、明、清各代文学发展的基础。
正是欧阳修在北宋的文坛的地位，平山堂的文化内蕴的丰富和文化层次的高雅，是北宋文化人群体中所共同认可的，成为文化的一种象征和标识。
扬州平山堂是登临胜迹，被誉为淮东第一观。平山堂的景观审美特征是集壮美与柔美于一身，堂与山平，借山成景，景色壮丽，烟雨迷蒙，山色有无，景致秀丽。平山堂是文人觞咏风雅的殿堂，浪漫生活的场所，是文人心目中理想与现实成功的结合之处，贤守善政的象征。师生之情、朋友之情、同好之情等都在这里得到了印证。扬州平山堂成为文人吟诵最多的建筑之一。
苏轼在被流放到黄州前，三过平山堂：第一次是1071年熙宁四年由京赴杭任通判，南下经扬州；第二次1074年熙宁七年由杭州移知密州，北上途经扬州。第三次是1079年元丰二年四月，苏轼从徐州移知湖州经过扬州。
苏轼第三次到扬州平山堂，恩师欧阳修早已仙逝，看到堂上仍留有他遒劲的手迹，心生缅怀之念，苏轼作词《西江月·平山堂》：三过平山堂下，半生弹指声中。十年不见老仙翁，壁上龙蛇飞动。欲吊文章太守，仍歌杨柳春风。休言万事转头空，未转头时皆梦。
1092年元祐七年二月至1093年元祐八年九月，苏轼任扬州知州，对欧阳修的思念更加浓烈，苏轼在《次韵和晁无咎学士相迎》中写道：“每到平山忆醉翁，悬知他日君思我。”
为了表达对恩师欧阳修的崇敬，苏轼在平山堂后进，为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂取自苏轼“深谷下窈窕，高林合扶疏”的诗句，欧阳祠内有欧阳修的石刻画像。
苏轼和张怀民在黄州相遇，两人建立了深厚的友谊，有着这样默契的朋友，有着这份闲适和安然的心境。
苏轼的《记承天寺夜游》：元丰六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入户，欣然起行。念无与为乐者，遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝，相与步于中庭。庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也。何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。
《记承天寺夜游》全文仅八十余字，意境超然，韵味隽永，为宋代小品文中的妙品。
小朋友读，也是朗朗上口。感觉苏东坡就是睡不着的小兔子，去找他的好朋友小怪兽张怀民。
年轻人也喜欢，“怀民亦未寝”这个梗，突然在抖音网络上爆火。达人们通过小视频的形式，把晒月亮达人、熬夜冠军苏东坡深夜emo（忧郁），使用各种手段将早已睡熟的张怀民闹醒，拉着一起夜游承天寺，一起去赏月，一起去散步，两人夜游的情景进行了历史再现。
其实，苏轼就是一位造“梗”的大师。他的造梗能力极强。
苏东坡的朋友陈季常，非常惧内，于是苏轼写诗：“龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠。忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。”“河东狮吼”成为流传甚广的怕老婆名梗。
苏东坡有个很远很远的远房表哥，叫文与可。文与可擅诗文书画。苏东坡有一篇《文与可画筼筜谷偃竹记》，讲述文与可和妻子在山中，一边烧竹笋吃晚饭，一边看苏轼的来信，看到有趣的地方，"失笑喷饭满案"。“令人喷饭”火爆出圈，成为早期的网络流行语。
还有苏轼诗中“天涯何处无芳草”成为劝解失恋人的名句，“一树梨花压海棠”成为调侃老夫少妻的名段。等等。
今天腊八节，读苏轼《南歌子·黄州腊八日饮怀民小阁》，可以感受到苏轼得知好友张怀民将被解除贬谪生活而回京授命，心情愉快，来到张怀民的“快哉亭”小阁，苏轼亲自下厨，两人食腊八粥，尝东坡肉，小酌一杯。
《南歌子·黄州腊八日饮怀民小阁》全词为送别之词，怀旧之词。即兴抒感，情真意切，如话家常，寄慨遥深。引用典故和仙话视角大，意境高，充满了儒佛道通融为我所用的神秘色彩和现实真情。
此词运用史事和神话相结合的手法，盛赞了张怀民的身世及其返京复官的良好时机。“卫霍”“韦平”两个典故赞美张怀民为元勋后裔，出身高贵。“吹笙只合在缑山”，这是将友人张怀民比作缑山吹笙的仙人，应当有仙人般的自由生活，不应当遭此流放，享受不公正的待遇。“闲驾彩鸾归去、趁新年”，这是对友人张怀民的祝愿，愿他赶上新年，与家人团聚。
《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》中将快哉亭与平山堂做类比，《记承天寺夜游》苏轼陪同夜游，都是在示好张怀民。
这说明，苏轼很有眼力见，张怀民被贬黄州仅仅十个月就能回京，说明他朝中关系很硬。更重要的是苏轼受儒家思想的影响，有一种强烈的入世的精神，他有报效国家、为民造福的责任感。
黄州四年让他更觉得时间宝贵，故而在《南歌子·黄州腊八日饮怀民小阁》词中表达勿忘我求助的浓浓之意。
也许就是张怀民记住“莫忘故人憔悴、老江边”的嘱托，更记住了苏轼的朋友之情。回京积极运作，四个月后1084年元丰七年四月上旬48岁的苏轼离开黄州，奉诏赴汝州就任。1089年元祐四年二任杭州知府，留下苏堤 ，实现了他造福民众的梦想。
其实张怀民也是幸运的。第一，他被贬的地方也在黄州；第二，他被贬的时候，苏轼还在黄州；如果缺少其中一个条件，张怀民的名字就可能就像沙漠上的字一样，风一吹就消失不见了。
朋友，是人生中不可或缺的一部分。
人生在世，有个朋友是一种福气。
善待朋友，才是正道。
腊八节，与朋友喝腊八粥，共饮一杯酒。
祝腊八节快乐！
