前段时间东方甄选去了一趟山西，董宇辉用一段话描绘了山西的魅力所在，“小巷深处飘香的清冽汾酒，是时间和酒曲的奇妙相遇……”言语中能感受到他对山西的念念不忘和极致热爱。
山西大同，云冈石窟
山西为何拥有这么大的魅力？说实话，作为一个南方人，真的感觉到董宇辉所言非虚，甚至说他的那段话还没有描绘出山西百分之一的精彩。
山西一直以来都是华夏文明核心的重要组成部分，见证了一个个王朝的兴衰荣辱。这句话看似是套话，实则不然，历史需要文物古迹来印证，需要考古遗址来证明，而山西最不缺这些证据。
著名历史学家、古文字学家李学勤教授曾评价山西：“华夏文明大半部文明史在三晋浓缩，山西是抓一把泥土就能攥出古老文明汁液的圣地。”
山西临汾，陶寺遗址博物馆
此话并非虚言，中国考古学大会公布的“百年百大考古发现”，其中山西省入选5项，分别是丁村遗址、西阴村遗址、陶寺遗址、晋候墓地及天马—曲村遗址和侯马晋国遗址。4000年前的陶寺遗址，被称为“本初中国”，又了一个有力的佐证，让帝尧不再是传说。
迄今为止，国家公布的八批全国重点文物保护单位，总数为5058处，山西一省就占有531处，超过十分之一，是全国“国保”第一省，“国保”数量最多。山西一座城市的“国保”数量甚至比一个省都多，比如运城有102处“国保”，多于黑龙江、吉林、广西、青海等省份。
山西的古建之多，之精，即使是西安、洛阳也远远不及。应县木塔、永乐宫、佛光寺、善化寺、晋祠、乔家大院等是大家熟知的山西古建，但实际上山西远不止这些。
应县木塔
比如山西长治市，一条54千米长的浊漳河谷中，就有五代，宋、金、元、明、清的建筑齐集一地，恍如穿越太行山的时光秘境。
平顺天台庵弥陀殿，体量虽不大，也无繁复的木雕彩绘，然而檐下硕大的斗拱，如层叠的花朵般绽放，那如鸟振翅般的屋檐，更是大气灵动。尽管建于五代时期，却是座唐风十足的建筑，弥足珍重，是当之无愧的国之瑰宝。
再比如山西朔州崇福寺中的弥陀殿，是一座历经千年却依旧保持初建时风貌的金代建筑，时间仿佛在此停滞了千年。更令人震惊的是，殿内除却梁架之外，就连门窗、匾额这样的小构件都是金朝遗留。
山西朔州，崇福寺，雄伟的金代木构
崇福寺弥陀殿内有金代“五绝”：屋脊琉璃、雕花窗棂、华带匾、殿内原塑和壁画，是世间难寻的金代古建艺术宝库；弥陀殿中阿弥陀佛高达9米，背光以青绿色卷草纹配以火焰纹，是我国最大的金代背光。
山西堪称是世间第一等的艺术宝库，非常值得深度游。从晋北的大同、朔州、忻州，到中部的太原、晋中，再到南部的运城、临汾、长治和晋城，以及西部的吕梁等等，每一座城市都值得深度寻访，那里不光有厚重的历史，也有壮美的自然风光，记得第一次去长治的太行山大峡谷时，看到壁立千仞，高峡出平湖，风景之奇崛，让人终生难忘。
山西长治，太行山风光
山西的美食也众多，最难忘的是山西刀削面，入口外滑内筋，软而不粘，碗中倒入一些山西老陈醋，面吃起来更加香、绵，回味无穷。
除了刀削面，山西的汾酒，更是海内皆知。汾酒醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，都是上品，毕竟百年都是梦，何如一醉便成仙。
山西的面食做得最好，除了刀削面，还有饸烙面、猫耳朵等等，临汾的牛肉丸子面也是一绝，牛大骨熬成的高汤，口味独特，香醇。
山西运城临猗、万荣，以及临汾吉县的苹果味道不比烟台苹果差，口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，可惜就是知名度不够高，导致卖不上价。
总之，无论从人文历史，还是从自然风光，抑或美食，山西都可圈可点，放眼全国，不比任何一个省份差。在古建方面，更是全国第一，石窟、壁画、塑像都是一等一的。
关于山西，你有哪些话想说？有哪些难忘的记忆？欢迎留言交流！
