实习记者 | 钱天则
编辑 | 汤威
编辑语：生活中的美味不可或缺，也值得我们一直探索，那些填饱肚子后的快乐和幸福感会让生活变得更加美好。本期美食情报也带来不少好味美食，从法国奢华干邑品牌COURVOISIER馥华诗限时店深圳揭幕到2022饮迷酒吧行业全国颁奖盛典获奖名单闪耀出炉，从上海宝格丽酒店倾呈春日下午茶到越南中原传奇春日能量咖啡唤醒行动惊喜来袭，从东隅酒店“创意觉醒”系列第九站在北京举办到Lounge by 拓高乐夜未央，从加州米其林指南新增6家餐厅到Nespresso浓遇咖啡全新馥旋系列Vertuo Pop咖啡机正式登陆中国市场，从Rémy Martin人头马亮相2023秋冬上海时装周到GODIVA歌帝梵推出全新蝴蝶形巧克力饼干，从半岛酒店与比得兔联名下午茶到SHAKE SHACK推出培根芝士系列新品，每日解锁不同精彩。
享誉全球的法国奢华干邑品牌COURVOISIER馥华诗，始终传递着“心悦志远 乐享人生”（JOIE de VIVRE）的法式风格态度。
2023春日新绽，馥华诗首登鹏城，将甚具摩登创意及盎然生机的法风限时店带往深圳福田人气鼎盛的星河COCO Park购物中心，当地鉴赏家们于“心悦繁花 乐享春日”花园主题派对中邂逅展现大师级调配艺术的COURVOISIER馥华诗干邑白兰地，醇美花香为美好时光带来无限遐思。
3月13日晚，饮迷酒吧行业颁奖盛典首次在气势恢宏的剧院中公布了获奖名单。主办方饮迷将本届颁奖盛典的举办地搬到了位于市中心的上海商城剧院，打造了一场与往届不同的观礼体验。约750位酒吧业内人士、品牌合作伙伴和媒体嘉宾受邀出席了此次中国酒吧行业巅峰盛会。下午5点，在上海商城中庭举办的欢迎酒会揭开了颁奖盛典的序幕。24家快闪吧台齐聚于此，为来宾供应种类繁多的鸡尾酒、葡萄酒和啤酒。
晚7:30，来宾已纷纷在剧院内就座。随着主持人Theo Watt（饮迷酒吧行业颁奖盛典创始人）和杨大庆（2018年创始人大奖获得者）登上舞台，颁奖盛典正式开始。2022年，中国酒吧行业经受了重重考验却仍然焕发出极强的生命力，而今晚颁出的20个奖项正是它交出的一份完美成绩单。
上海宝格丽酒店臻献惬意盎然的春日下午茶，用清新明亮的春日色彩开启纯正意式味蕾，在欢愉明媚的春天里尽享甜蜜惬意的意式生活美学。
上海宝格丽酒店以定制款意大利银器承载全新12种甜咸海陆臻味点心。自制烟熏三文鱼，奶油芝士，三文鱼籽，辣椒面包，将肥嫩鲜甜的三文鱼细心烟熏，以激发其原有的迷人鲜味；搭配浓郁的奶油芝士，呈现海鲜与芝士的巧妙交融，与辛香酥脆的意式辣椒面包搭配食用，优雅别致的味蕾感受瞬间蔓延至心间。
近日，越南中原传奇咖啡首次亮相陆家嘴金融城国际咖啡文化节，其以奥斯曼咖啡文明、罗马咖啡文明及禅宗咖啡文明三大咖啡文明为设计灵感，在咖啡节现场打造了一座移动的越式咖啡馆。现场还特别设置了三大咖啡文明装置，以及兼具品牌特色与潮流元素的打卡墙供到场的消费者留念；消费者坐在白色的休闲椅上，置身于一片绿意盎然中，在等待专业咖啡师制作传统越式滴漏咖啡时，不仅可以在醇厚的咖啡香气中了解到咖啡背后的文化知识，更能在轻松愉快的社交氛围中收获满满的生活仪式感，最后通过一杯口感醇厚、香气持久的越南滴漏咖啡，尽享越式经典乐活方式。
此外，越南中原传奇春日能量咖啡唤醒行动也正在进行中。3月24日、3月31日、4月7日，可以到越南中原传奇咖啡店现场点单购买咖啡，即可免费获得三大咖啡文明能量杯一个（活动日13:00开始，每人限一次机会，数量有限，先到先得）。
随着身心健康理念的兴起，东隅酒店将延续“创意觉醒”系列，在香港，北京和迈阿密邀请对身心健康与美食有独特见解的朋友，带你重新认识——好吃，好聚，好心情，如何成就出“聚好吃”的一顿饭。吃得好，除了可以从饮食中得到健康的养份，还能喂养灵魂，共享快乐。这正是借由满足口欲来饱满心灵，增添美味的最佳调味料。
在北京东隅“创意觉醒”系列 —“聚好吃”活动中，我们邀请到了学术界、烹饪艺术界和创业界的影响力人物，一起探讨什么是吃到好心情，后疫情时代的社群价值，以及美食对拓展社交圈的积极作用。
Lounge by拓高乐自3月13日至6月30日，推出全新工作日每日特惠。
从周一至周四，从美食美酒到娱乐游戏，每日不重样，让你在Lounge by 拓高乐的夜晚每晚尽兴欢笑。
加州2023年度的米其林指南日前新增了6家餐厅，其中有3家位于洛杉矶，其余则分别位于拉古纳海滩、圣地亚哥以及旧金山。这些餐厅在评委们的用餐过程中给他们留下了深刻的印象，将有可能摘星，或者获得必比登推荐、米其林绿星的荣誉。
位于洛杉矶的三家餐厅分别为Niku X、Leona's Sushi House和Sushi Yuen。Niku X位于洛杉矶金融区的威尔希尔大厦的二楼，结合经典的烤肉料理与现代烹饪技巧，并只从澳洲、波特兰与日本进口牛肉，致力于提供顶级的日式和牛烧肉；Leona's Sushi House则提供日式融合菜系，有别于传统，除了有培根蛋黄乌冬面，还有牛尾包、秘鲁生腌鱼、舞菇炖饭等等的创意料理；Sushi Yuen则主打平价的江户前寿司与怀石料理，大量使用当地新鲜海产如海胆、河蟹、生蚝等。而其余新增的餐厅还有位于拉古纳海滩（Laguna Beach）的精致牛排馆Selanne Steak Taverne、圣地亚哥提供当地优质海鲜的Mabel's Gone Fishing以及旧金山的现代韩式料理餐厅Basang。
Vertuo Pop拥有更为精致小巧的机身，6种“啡”常规绚彩配色，轻松融入各种居家和办公场景，满足咖啡爱好者对于简约潮流设计及精简空间的需求。
Vertuo Pop咖啡机提供4种杯量选择，搭载Vertuo馥旋系列革新的离心力萃取技术，只需一键轻触，即刻悠享香醇高品质咖啡。
法国优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马，携手2023秋冬上海时装周，在上海新天地开启一场百态共序的时尚盛宴。长久以来，人头马与上海时装周保持紧密的跨界合作，在幻变不停的时代中，拥抱时尚浪潮，充能艺术灵感。
今年，品牌以人头马CLUB优质香槟区干邑 (Rémy Martin CLUB Cognac Fine Champagne)为主角，秉持“不藏每一个棱角”的品牌主张，与中国本土独立设计师品牌STAFFONLY首次联乘，以独特剪裁与闪耀色彩打造出众造型，用潮流语言反映当代年轻一代的生活状态和思潮，并鼓励每一位醉心于时尚的先锋设计师们，在潮流中尽情秀出创作棱角。
GODIVA歌帝梵秉承匠心工艺，深度发掘巧克力潜在韵味，以历久弥新的非“梵”巧思，为巧克力爱好者们缔造无限味蕾想象。
将细腻可可包裹酥脆饼干，甘醇巧克力与咸香饼*惊喜组合，造就曼妙舌尖体验。全新GODIVA歌帝梵蝴蝶形巧克力饼干包含黑巧克力和牛奶巧克力两款口味，蝴蝶形巧克力外观源自欧洲经典面包造型，与饼干轻盈口感相映成趣，绵密巧克力之内是清脆的盐香饼干，恰到好处的柔、酥配比，绽放自然烘焙香气，达成别具新意的味蕾盛宴。无论生活闲暇的自备零食，或是下午小聚的甜品茶点，皆可轻松点亮悠闲时光，随时唤醒雀跃心情。
今年，半岛集团携手比得兔的世界联名合作，通过企鹅出版集团授权与费德里克·沃恩有限责任公司签订合作。在英国著名作家，插画家毕翠克丝·波特（Beatrix Potter）创作的120多年后，这个兔年，比得兔将在复活节前到访王府半岛酒店与上海半岛酒店，带来定制主题下午茶菜单，为宾客缔造欢乐的下午茶时光。
王府半岛酒店呈现十余款精美甜点和咸点，其中包括苹果罗勒青柠马斯卡彭蛋糕，清新的青柠慕斯，榛子松子慕斯蛋糕，一颗草莓等等。上海半岛酒店的菜单以麦克格雷戈先生的花园和湖区为灵感，同样精选了多款美食，如黑莓巴腾堡蛋糕、花园蔬菜咸派、火腿和车达奶酪三明治等。
这个春天，Shake Shack以香脆培根与浓香芝士酱为主角，特别推出培根芝士系列新品。经典的美式风味香浓芝士酱与苹果木烟熏培根，碰撞出了本季“培根芝士”系列。
培根芝士牛肉堡在优质安格斯牛肉饼上添加苹果木烟熏培根与芝士酱，流动的芝士酱让每一口都能品尝到浓郁的经典美式风味；培根芝士热狗在纯牛肉肠经典热狗的基础上同样加入培根碎与芝士酱，培根芝士薯条则是在波浪纹薯条淋上奶香芝士酱并撒上香气袭人的培根碎，多重口味冲击味蕾。
图片来源：品牌提供
