刀具七件套包括什么（刀具七件套都是什么功能）

刀具七件套包括第一把可能是文武刀,三种用途:刀锋切片,中段切肉,后段砍骨.又或者是切骨刀。

第二大的是鲜肉刀,用来切肉块。

第三把是切片刀,用来切肉片。

第四把是蔬菜刀,用来切蔬菜或者熟食。

第五把是水果刀。最小的是备用刀,一般是用来切小小的东西,小小的方便,可力度没之前的好。还有剪刀用于厨房剪东西。