吃南瓜是头好还是尾部好（南瓜的头部和尾部哪个好吃营养好）

长南瓜是尾甜。

长南瓜在接近地面一端会更甜,这是因为在它生长的过程中,地面的部分会受到地心引力,大多数的糖分就会沉淀在此端。而且,它生长还要通过导管运输,因此底部的糖分就要比头部更多,所以吃起来的口感也会比较甜。