最近,“上海月饼店排队5小时”登上热搜第一,上海人对于鲜肉月饼的热爱震惊全国网友。这家排队5小时的店,自然就是中秋季一向以排队时长“傲视上海滩”的光明邨大酒家了。
然而,很多人不清楚的是,光明邨大酒家除了淮海路总店外,分店同样销售鲜肉月饼,不仅排队时长大大小于总店,甚至还有外卖服务!
两者排队时长的差距到底有多少?今天,晨报君亲自去体验了一把。
同样是光明邨鲜肉月饼,分店比总店排队时长少太多
从地铁一号线莲花路站下来,顺着高空廊桥步行至中庚漫游城,就来到光明邨的一家分店了。临近中秋,这里也排起了购买鲜肉月饼的队伍,目测十来米,不算太长。
11:09,一名女士付了款,从店员手中接过鲜肉月饼。她告诉晨报君:“我是九点半来的,差不多排了一个半小时。”
放在平时,为了购买美食,一个半小时的队伍不能算短,但要看“和谁比”。
在光明邨淮海中路总店,购买鲜肉月饼的队伍在人行道上绵延几十米,几乎要延伸到成都南路路口,站在前端一眼望不到队伍尽头,旁边还站有一名警察帮忙维持秩序。
这里需要排多久呢?
12:47,一名年轻男士“胜利在望”,即将抵达鲜肉月饼的销售柜台,在他前方还有大约一两名顾客。说起自己排了多少时间,他有些激动又有些无力地表示:“五个小时,我早晨8点就来了。”
在总店,8点开始排队的顾客临近下午1点还没有买上,而在分店,9点半前来的顾客11点刚过就买到了,两者排队时长不可谓不悬殊。
那么,两个地方的月饼有差别吗?
据晨报君观察,两家店都采用了传统的“铁盘两面煎”工艺,也都是“透明厨房”,从生月饼码进锅,到师傅们在煎烤过程中给月饼翻身,再到月饼最后出炉装盒,全程都可视化,顾客可以一边排队一边看店里。而月饼的包装盒也是统一的。
分店店员表示,这里的月饼和总店的是一样的。而吃过这家店的顾客表示,这里的鲜肉月饼馅中有汁,饼皮酥韧,和总店是一个味道。
尽管如此,晨报君注意到,光明邨中庚漫游城店的月饼目录上,写有鲜肉月饼、白果月饼、蟹粉鲜肉月饼3种,而淮海中路总店还多了豆沙月饼、牛肝菌菌菇月饼2种。
第三方平台代购不一定靠谱,有跑腿小哥差点当场急哭
光明邨鲜肉月饼太过抢手,市面上便出现了一些代购的“生意”。但据晨报君了解,光明邨并未与第三方渠道合作来销售鲜肉月饼,也就是说,只要不是你或亲朋好友亲自排队买来的光明邨月饼,都不算是“正规渠道”,有着一定食品安全和网络交易的风险。
而且,下单成功也不意味着你一定能买到。
今天在光明邨中庚漫游城店,晨报君就遇到了一位差点急哭了的饿了么小哥。
原来,他刚刚接下一个购买光明邨鲜肉月饼的跑腿单子,因为不熟悉情况,小哥以为这单和代购其他食品的跑腿单子没有区别,赶到店里时才傻眼了。
“没有一两个小时排不到的,你还是退单吧!”店员这样劝小伙子。
小哥只好走到店外,看着长长的排队人群愁容满面,他对晨报君表示:“既然接了单,就想完成任务,但排队也不方便,因为超时的话会扣钱……”
小哥的遭遇也引来排队人群讨论纷纷,最后,一名即将排到的女士,转让了一盒月饼给小哥,后者连连道谢。店员提醒道:“小伙子,下次别接这里的单子了!”
可想而知,若不是有这位好心的女士在每人限购四盒的情况下,转让了一盒给骑手小哥,他铁定完不成这个跑腿任务,订单那头下了单的顾客自然也就吃不上了。
光明邨分店有外卖,鲜肉月饼最热门“手快有手慢无”
很多人或许不知道的是,虽然光明邨淮海中路总店没有外卖,但光明村田林路店和漫游城店两家分店是有外卖服务的。
从光明邨大酒家的微信,可进入“光明村e购”,选择两家分店中的任何一家后,就能看见一张红色的介绍海报,写明“点此位置进入e购菜单”“即日起每单运费优惠10元”,其中,田林路店标示配送范围为“黄浦区、徐汇区、普陀区、长宁区、静安区”。
晨报君点击进入漫游城店,可以看见外卖服务可送的月饼有三种,分别为“外卖鲜肉月饼”“外卖枣泥百果月饼”“外卖蟹粉鲜肉月饼”,其中鲜肉月饼和蟹粉鲜肉月饼都是每人限购两盒。虽说如此,中午时分晨报君点击查看时,鲜肉月饼已经是售罄状态。
店员告诉晨报君,每天早晨会开放部分鲜肉月饼给外卖,但总是被抢光得很快,所以得“拼手速”。而枣泥百果月饼和蟹粉鲜肉月饼相对容易买到。不过,外卖月饼都是今天订次日出货,顾客可自行选择来店自取还是送到家。
田林路店的外卖月饼品种则比较多,有黑松露芝士火腿月饼、鲜肉月饼、苔条腰果奶黄Q心月饼、白果月饼、玫瑰豆沙月饼、蟹粉鲜肉月饼。当然,一天中的大部分时候,鲜肉月饼也是处于售罄状态。
转自 新闻晨报·周到APP 记者徐妍斐
来源: 新闻晨报
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