春天了，适合吃绿绿的菜，今天做一个东北大拉皮。
·把葱和香菜备好，闻到了香菜的清香，切碎。
·煮一下拉皮，说是烫20秒就行。这玩意跟凉皮有什么区别？太滑了夹不起来，只能一锅端了。
·还烫了点豆芽，还可以加点黄瓜、金针菇什么的。
·调味，根据自己的口味来。滴点香油，下点酱，最后加醋，喜欢吃酸，加多点。
·加入拉皮，QQ弹弹像果冻，抓拌一下。把剩下的全拌了。
·开始了两分钟的抓拌，让它入味。
·最后拿盘子装一下。
看起来还不错，已经流口水。今天的小番茄也很新鲜，迫不及待快尝尝。够酸，是我喜欢的味道。真的很好吃，快去试试。
