近期，中南六省区生猪禁运政策实施后，南方生猪供应偏紧局面进一步加剧。据央视报道，近一段时间，猪肉价格变动频繁，很多地方明显反弹。
据农业农村部最新数据，2020年第47周（11月23日-27日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%。12月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤，比12月3日上涨0.9%。
利润1头猪≈2瓶茅台，反复的猪价能让智慧畜牧腾飞么？
在相关行业的财报中我们可以看到，基本每头猪的利润都在1700元以上，以至于股民戏称道：“一头猪等于2瓶茅台酒的利润。”
看得见的利润，让养猪行业站上风口。有“江湖传闻”称在过去的一年内，仅从房地产来跨业养猪的企业就超过千家。
跨业前的重重困境
结合巨头跨业的经验来看，成功者如网易“丁三石”七年屠一猪，失败者如万达一年不到就放弃在贵州养猪“提桶跑路”。我们应该明确，即便是二师兄当前身价“左脚踩右脚原地上天”，但盲目入局大概率会“翻车”。
若当真要铁了心执意入局，我们不妨先来看看关于养猪的那些“事”。
众所周知，养猪的专业性极强，投资风险又高。在传统养猪行业中，多采用粗放式的养殖方式，猪群健康监测技术受限，耗费大量的人力、精力。但即便是这样，猪崽的死亡率依然居高不下，产量难以提升，成本高、营利难的问题就摆在面前。
依照国内外PSY指标（每头母猪每年生产健康小猪的数量）的差距我们便能初见端倪。中国的PSY指标平均值为18，发达国家可以达到24或30，归根结底，还是发达国家的养殖方式优于我们。
智慧畜牧能为跨业者带来什么？
高山在前，深溪在下。困顿间不妨结合阿里、京东等巨头企业的经验，利用大数据、大数据、物联网、机器视觉等技术赋能，用智慧畜牧去量化“经验”，以期缩小与传统养殖企业的经验差距。
凭借“拿来主义”的经验而言，在智慧畜牧体系下的图像识别、智能饲喂、智能环控、智能清扫、智能监控、智能称重等技术值得跨界企业的应用。
要画重点的是，落实到具体痛点与解决方案，不必照搬照抄，可以“按需搭配”。
1、监测的难点
例如近年来，随着集约化管理与精确测量的要求，更有效地进行牲畜识别管理的客观测量已经成为紧迫的问题。
针对这一痛点，通常情况下会采取RFID智能耳标进行管理观测，这已经是一种较为成熟的动物个体化管理方式，可以满足动物日常信息管理，也可以实现动物产品的全程追溯。
除却物联网技术，人脸识别技术发展而来的动物面部非接触式识别的方案也是近期的热门应用。该技术概念首见于Mark F. Hansen等人的《利用卷积神经网络进行农场猪脸识别》，随后京东将这一技术落地，于全世界首创“猪脸识别”功能。通过刷猪脸给每个猪设立一个单独的代码，可记录二师兄“猪生”的一切和日常状况。
2、人力的不足
通常情况下，传统畜牧行业招收高素质的人才较为困难，而偏偏我国传统模式下的畜牧行业有需要大量的人力进行日常的管理。那么面对这一痛点又当如何？
其实早在2017年，海康威视已经和丹麦农场管理解决方案提供商Skov合作，实现摄像头在养猪领域的新价值。随后2019年2月，睿畜科技与海康威视签署战略合作协议，双方将积极发挥各自产品、技术互补优势，联合策划面向畜牧行业生猪养殖场景、种猪养殖场景、生猪追溯等多个环节视频应用领域整体解决方案，并积极推广应用。2019年6月，温氏股份(一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团，广东温氏种猪科技有限公司为其下属公司)与海康威视签署战略合作协议。
这一切都要归功于海康威视在安防行业多年的技术积累与深耕，通过热成像摄像机进行定制化标定检测猪的体表温度，辅助监测重大疾病;利用农业物联网摄像机实时感知养殖环境的变化。
在提升效率与准确性的同时，解放了大量的人力、物力，保证成本优化的同时可让收益大幅增加。
3、祸不单行的“日常”
据农村农业部数据显示，10月份出栏一头商品肥猪成本为1850元，比非洲猪瘟发生以前增加260元，其中，玉米价格上涨使饲料成本增加80元，粪污处理成本增加50元。
那么针对精准饲喂、降低饲料成本这一诉求，智能饲喂系统可以起到立竿见影的作用。传感器、摄像头、智能饲喂终端、数据分析平台都是系统的重要组成，而且因为环境特殊，尤其对传感器的耐受能力提出特殊要求。
有业界人士分析，智能精准饲喂系统的使用可以降低30%的劳动强度，减少15%的饲料浪费，提高母猪PSY 2~4头，育肥猪可以提前7~10天出栏。
而针对粪污处理这种环保相关的问题，在市面上可见的案例中，通常依据物联网系统监测到猪场的氨气浓度高于阈值，就会自发给猪场的风机下发开机指令，加快猪场空气流通，降低氨气浓度直至到达设定值再自动关闭风机。
与传统的粪污处理相对比，则能形成近似农业中“滴灌”与“漫灌”这种天差地别的成本对比。
需求将为智慧畜牧行业带来风口“体验卡”
根据相关数据统计，截至10月份，今年新建规模猪场投产累计达1.3万个，另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。但存在能繁母猪数量与质量的双重限制，产能释放还是需要一定时间。2021年的生猪供给或不及预期，供应缺口将依旧存在。
就当前的众多企业持金跨业的趋势而言，由于相关经验的缺失，这些企业对智能化养殖系统的需求是尤其迫切的。依此不难推论，智慧畜牧行业在短期内将迎来一波小风口。
