每个人的生活，都离不开五件事：
吃 喝 拉 撒 睡
大家都想每天吃得好，睡得香，身体棒。但有一些误区，让很多人上了当。
吃
1. 红枣、红糖不「补血」
很多女性都有缺铁性贫血，喜欢吃点红枣红糖补一补。
然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高：
红糖中 96.6% 的成分是糖，铁含量非常少；
红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是铁的好来源。
瘦红肉、血制品、动物肝脏，才是真正「补铁补血」的好食物。
2. 土豆是主食，不是菜
土豆的淀粉含量为 17% 左右，比米饭（26%）低一点点。
酸辣土豆丝配米饭，其实是吃了两份饭……
不过，土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强热量低，是很不错的主食选择。
3. 食物发霉了，没长霉的地方也不能吃
食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。
霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。
生命安全最重要，食物发霉就扔了吧。
4. 饭菜可以趁热放冰箱
很多人觉得，热菜直接放冰箱，对冰箱不好，所以总是等凉了再放。
但放凉过程会给细菌提供大好的机会，特别是夏天，不到半小时数量就能翻倍，可能还没等放进冰箱食物就已经坏了。
为自己的健康着想，饭菜还是密封好就放进冰箱吧。当然，也不要在太烫时就放进去。
喝
5. 反复烧开的水不致癌
自来水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，确实会产生一些亚硝酸盐。
但是！经过测定，即使反复烧开 20 次的开水，亚硝酸盐仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准。
烧过好几次的水，放心喝。
6. 果汁不是健康饮品
果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但维生素、矿物质、膳食纤维等营养素则损失严重。
与新鲜水果相比，果汁没有任何营养优势。
2017 年美国儿科学会在指南中明确指出：1 岁以下宝宝不能喝果汁。
7. 骨头汤不能补钙
骨头确实含钙高，但并不容易溶于水，即使长时间炖煮，也很难进入汤里。
有研究测定，每 100 mL 骨头汤中钙含量只有 2～4 mg，甚至还不如一些饮用水的钙含量多。
骨头汤那浓浓的白色，不是钙质丰富，而是满满的脂肪。
8. 早上起床，喝淡盐水不排毒
早起喝盐水，不仅不能排毒，反而会加重身体缺水的状态，对血压和肾脏不利。
中国居民摄入盐分普遍超标，就不要再喝盐水超上更超了。
特别是有高血压、心脏病及肾功能异常的人，真的别喝。
拉
9. 便便不是「多蹲一会」就能出来
排便时间越长，越容易出问题。
上厕所（大便）的最佳时间是 3～5 分钟左右，实在上不出来，出去溜达溜达再试试。
书、报纸、手机、平板电脑……就别带进厕所了。
10. 每周 3～21 次便便都正常
便便并不一定每天拉，每周 3～21 次便便都是正常的。
千万不要以为自己两天没拉就是便秘了，开始「排宿便」「清肠毒」。
好便便，最重要是：要规律。
只要你一直有比较规律的便便习惯，就不是大问题。
11. 拉便便没有最佳时间
食物经过消化后，身体会把剩余残渣排出去，这就是排便。它和排毒没关系，也不是只有早上便便才健康。
无论早上，还是晚上，只要有了便意，那就是排便的「最佳时间」。
12. 「宿便」是个伪概念
「宿便」是商家编的，医学上并没有这个说法。
便便的形成要持续几十个小时，所有的大便都是至少一天前的，这很正常。
对于健康人来说，没有宿便，也没有所谓的毒素，各种「排肠毒，清宿便」的产品，不要用。
撒
13. 尿多不是肾不好
肾不好的表现，不是尿多，反而常常是尿少。
每天的排尿量，会随着饮水量、出汗量等发生变化。天气炎热出汗多，尿量就会少，但如果你爱喝水，尿量自然就会增加。
单看尿量，不能反映肾有问题。
14. 憋尿不助性，反而伤膀胱
憋尿对于性能力没有帮助，它最影响的是膀胱。
总是憋尿，膀胱渐渐会失去弹性，收缩功能变弱，出现「想尿尿不出，不想尿却误以为要尿」的情况。
憋尿久了，还会给细菌入侵膀胱提供机会，引起尿路感染。
能不憋，就不憋吧。
15. 尿液发黄，不是肾有问题
很多人尿色黄，是因为水没喝够。
尿可能还有其他颜色，如果偶尔出现，先想想有没有吃什么特殊东西。
如果颜色持续改变，或出现血色、酱油色、乳白色和黑色等非常异端的情况，应该尽快就医。
16. 对女性来说，小便后用纸擦，不会得阴道炎
使用干净的卫生纸，不会造成阴道炎。
我们日常使用的卫生纸当然不是完全无菌的，但正常情况下，一张干净的手纸不会有滴虫或其他致病微生物。
担心纸不卫生，不如注意方向有没有擦错：擦屁屁一定要从前往后擦。
睡
17. 午睡不是越久越好
有时候午睡越睡越累，通常是因为睡得太久了。
午睡如果超过 1 小时，醒后的一段时间容易打不起精神。而且午睡时间太长，还可能影响晚上的睡眠。
如果想睡，20 分钟左右就可以了。
18. 睡前饮酒，反而会睡不好
睡前喝酒虽然能让人昏昏欲睡，但会严重影响睡眠质量，变得易醒，出现多梦、头痛等现象，甚至还会影响第二天的表现。
想要拥有好睡眠，尽量不要在睡前 6 小时饮酒。
19. 打呼噜不是睡得香，可能是病
睡觉打呼噜（打鼾），是呼吸不畅的表现。
强烈的、不规律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障碍，不仅会让人白天容易犯困，精力下降，严重时还有猝死风险，需要治疗。
20. 枕头不是「枕头」的
人的脖颈有一个略微前倾的弧度，需要枕头的支撑。
枕头最关键的作用不是枕「头」，而是用来枕脖子！最好能把后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。
如果只用枕头来枕「头」，颈椎没有支撑，时间久了会不舒服。
没想到吧，吃喝拉撒睡这些常见的小事，竟然有这么多误区。
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健康就在细节中
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来源：丁香医生（ID：DingXiangYiSheng），本文经注册营养师 黄柏荣 审核。图片综合自视觉中国
本期编辑：崔鹏、蒋川
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