记录日常｜二线城市，下班和同事一起1 1〉2，今日菜单

晚上同事来吃饭，快乐1+12。

·炒香葱、姜、蒜，铺平用热油爆虾，一分钟翻面，真是锅小虾多。一斤的虾可太多了，多翻两下。

·糖、番茄酱提鲜，生抽、老抽翻炒，上色又入味，香气扑鼻。

·葱烧豆腐，考验铁锅和我的时候到了，油飞的可真远，上一秒顺利翻面，下一秒打脸，粘锅了。煎好的豆腐夹出备用，粘锅的渣渣也夹出。

·锅里留底油，倒入豆腐和酱汁，超级下饭的。三个笨鸡蛋打散，热油煎鸡蛋，总有要逃跑的鸡蛋。

没错，做的就是西红柿炒鸡蛋，同事点名要吃的，说是拌饭巨好吃。