大家好,今天周四,天气还不错;孩子补课回来,想吃鱿鱼。菜市场走起来,买了一斤。趁着邻居叫吃饭,邻居家走起来,话不多说,先上美食图片。今天的菜都是美女邻居自己动手,
凉拌秋葵
凉拌小秋葵,清暑又下火,夏天的必备神器。其实原来北方人很少吃这个,最近才开始流行。
西红柿炒鸡蛋
这道祖国的名菜就不用多赘述了吧 哈哈
芹菜炒虾仁
不放辣椒,清炒的,孩子吃正好。
凉拌黄瓜
简单,老干妈拌的。爽口又下饭;
白水煮肉
兄弟姐妹们,这个绝对的下酒神器啊,五花肉回来清水煮,加点大蒜、姜片、葱段、料酒;大火大概四十分钟左右完美,出来切片装盘,蘸着姜汁酱油,绝对的无敌了
下面就是今天重点为大家介绍的麻辣鱿鱼的家常做法了,虽然不是什么名菜,但是很多人都爱吃,所以放在最后重点为大家介绍
麻辣鱿鱼
(提前申明:因为有孩子,所以不是左的特别辣,爱吃辣的朋友可以根据个人口味自行添加吧)
1: 一斤鱿鱼,回来清洗切断,片的部分斜的改个花刀(便于成卷,装盘好看)
2: 开水后加料酒焯一下,半分钟左右;
3:葱花、蒜头、姜末爆香,辣椒适量。
4:下鱿鱼翻炒半分钟,根据个人口味下盐、鸡精、酱油少许、胡椒粉(去腥),柿子椒、洋葱切片下锅翻炒,
OK了 完美出锅
辉哥分享 必属精品 哈哈哈 希望分享给同样爱好美食的朋友 朋友们还需要什么家常美食制作,可以评论留言私信都可以。
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