世间唯有美食不可辜负~
波波将寻遍世间美味
将最美味最有营养的食材
采集进【波波食光录】
暑渐退、秋已至
立秋后盛夏余热未消，秋阳肆虐
人们脾胃功能普遍较弱
波波今天的秋季养生食谱
将为您带来纯粹的健康养生美味
让我们拭目以待~
山药炒木耳
食材备料
山药去皮洗净切片、
青红椒洗干净去籽切片
黑木耳泡发并撕成小朵洗干净
油品：波特庄园特级初榨橄榄油
烹饪食材
烧开一锅水，加点盐，山药焯水
青椒、黑木耳焯水
热锅冷油 倒入波特庄园特级初榨橄榄油
加入山药片煸炒
十几秒后加入木耳和青红椒片
炒好出锅装盘
菜品功效
健脾益胃丨助消化丨益肺滋肾丨
降低血糖丨延年益寿丨抗肝昏迷
嫩姜拌莴笋
食材备料
嫩姜50克，莴笋150克，盐、香醋各适量
油品：波特庄园特级初榨橄榄油
烹饪食材
莴笋洗净，去皮，切丝，略焯，
控干后加香醋腌渍。
嫩姜洗净，去皮，切丝，
加香醋腌渍
30分钟后，与莴笋丝一起拌匀，
淋 上波特庄园特级初榨橄榄油即成
菜品功效
抑制癌细胞活性、增强抵抗力
土豆蘑菇汤食材备料
白蘑菇100克
土豆、嫩玉米各1个
淀粉、盐、鸡精、高汤、各适量
油品：波特庄园特级初榨橄榄油
烹饪食材
蘑菇洗净，切片；
土豆去皮，洗净，切片；
嫩玉米洗净，切块，煮熟。
波特庄园橄榄油入锅，稍加热，
加入蘑菇、土豆煸炒后，
倒入高汤和嫩玉米，炒熟，
加盐、鸡精，淀粉勾芡即可。
菜品功效
防癌排毒、润肠通便、补脾益气
波特庄园橄榄油中含有丰富的
不饱和脂肪酸、维生素E、植物多酚、
类黄酮等多种营养成分，
对人体健康有多种益处，
可以调节血脂血糖血压，
预防心脑血管疾病，
改善内分泌系统和消化系统，
防辐射抗衰老等等。
投资健康，每天仅需2勺波特庄园
