按语：以下是节目录制手记。
这一期节目录制我们来到了南宁三街两巷，记录精神小伙的摆摊生活。小伙子主要是经营现炒鲜果冰淇淋。
视频封面
节目录制当天，太阳超级火辣。街上的小哥哥小姐姐们基本上人手一杯饮料解暑。我们团队也是在这样的天气下提前来到录制现场布置。我们下午两点来到了三街两巷，先是给小哥哥录制采访部分。小哥哥说，我事先没有准备，不知道说什么。导演说，你就随便说说，想到什么就说什么，不用太刻意追求正儿八经的词语。第一遍录制，小哥哥说了两句话就尴尬的笑场了。小哥哥忽然觉得自己不怎么擅长表达的样子。后来，录制第三遍的时候，我们采用不停机的方法，记录小哥哥的状态。即便中途不说话，也要一直录，让小哥哥自我消化内心的想法。最后，小哥哥掏心掏肺地把自己所经历过的摆摊生活感受顺利表达了出来。在这个小片段里，小哥哥表现出的状态有疲惫、艰难又努力积极向上的一面。
小哥哥揽客
采访之后，接着我们又录了一些常规节目结构性素材。这么一忙碌开，时间不知不觉来到了五点多。我们节目组到周边吃了个便饭。折返回来，时间大概在七点。我们正式开启了一天的拍摄记录工作。我们从七点一直记录小哥哥工作到十一点收摊才结束。十一点街上游客少了，加上天上打雷，零星落下雨点。小哥哥也才坚定收摊。如他在视频里所说，他好久没遇到这么多客人了。也就是说，他打内心里还是没想着这么快收摊，还希望能多赚几份钱。个中滋味，且按下不表。大家有空可以详看视频
小哥哥炒冰淇淋
纪实录制的整个过程，时长是持续了五个多小时。期间有一段时间（大概一个多小时）没有客人购买冰淇淋。即便小哥哥很热情叫喊招揽。游客们都是匆匆路过。哪怕是三秒五秒的目视了解都没有。观察员不禁感慨，这街上的人都不像是来逛街，更像是赶着走向终点。小哥哥说，是啊。大多人都是这样。很少有客人往我们摊位多看几眼。小哥哥还说，习惯了就好。生意就这样，有喜欢有不喜欢的。小哥哥嘴上虽然这么说，但是脸上露出的疲态还是掩藏不住其中摆摊的辛酸。当然，我们哪里真正能体会到小哥哥的艰难或快乐。毕竟每一份工作，都是日经月累才慢慢形成一个状态。那么他又是有着怎样的一个状态呢？
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