肉煎饼一个成本是大概在两块钱左右。
假设煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。
按照现在的物价,平均到一个煎饼上的成本有:
1、鸡蛋：4元一斤,就算一个5毛钱。
2、酱料：自己做的，就算2毛钱。
3、薄脆：自己做成本很低，假如去外面买的话在4毛钱左右，就算5毛钱。
4、葱花、黄瓜、煤气：算5毛钱。
5、面粉：50斤一袋的卖75元。以250克也就是半斤面为例，一般可以做6到10个煎饼，按照最低数量6个计算，半斤面做6个煎饼。
6、杂粮：我们使用的杂粮有绿豆面6元一斤、黄豆面4元一斤、小米面4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤。
