在说起吃泡面这件事上，没有人比得过韩国人。因为肉价昂贵，美食匮乏，方便又便宜的泡面就成为了他们心目中的国民美食。
据统计韩国人均每年就要消费76袋泡面，街头的便利店几乎都准备了专门泡面的位置，这也造就了这家年销售9000亿韩元的方便面巨头。而其每分钟600份的超高产能全靠配备的智能化高速生产线，从材料的加工到包装完全一体化操作，基本无需人工介入。
·选用优质的小麦粉，按照固定比例加入清水，在机器中直接搅拌成型。
·然后通过7道压制工序制作成光滑的面片。
·接着便会通过细腻的刀片滚轮切割挤压成卷曲的面条。
不过相较于国产的方便面，韩国泡面显得较粗而有韧劲，所以也被称为拉面。通常不用开水冲泡，而是直接水煮，口感非常有弹性。
·接下来卷曲的面条会被送入蒸汽机中蒸熟，并喷洒冷水降温定型。
·然后通过传送带到达匀速转动的切割机，这也保证了分切的分量一致均匀。
·随后盛入圆形容器的面条将会来到最后一步工序，油浴烹制脱水定型。设备井井有条的高速运转，让每一份面饼的品质和口感始终如一，只需一人质检便能做到游刃有余。
·等待面饼和调料包准备就绪，它们便会被自动化机器组合在一起，在密封的包装袋中确保其保鲜和便携性。
·吃的时候只需将水烧至滚沸，下入面饼与调料一起烹煮。
做法可以说毫无技术含量，但这爽滑弹韧的口感却是有着让人越吃越上瘾的魔力。
