您是否认为要到餐厅或用电话订购才能吃到美味的比萨呢？其实，在家里也可以制作出既简单又好吃的比萨。只要处理好比萨饼皮，然后摆上喜欢的调味酱和馅料，再烤一烤就完成了！怎么样，很神奇吧！比萨的饼皮和任何食材的口味都非常搭配，因此，调味酱和馅料不必局限于意大利风味，日本风味等其他的口味也是不错的选择。用比萨作为正餐或点心都是很受欢迎的，家庭比萨的口味相当多，偶尔还能将冰箱里剩余的食材巧妙地运用。本书要介绍的是任何人来做都不会失败，且能使用吐司烤箱烘焙的比萨食谱。 将原料的种类和用量图片化，并将食材的使用步骤和时间清晰地条理化，使读者一目了然，简单易操作；加之生熟比萨的造型照片的前后对比，绝对是市面上比萨烹饪书里最清晰明了和易学的教程！
现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣，烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料理，如果能掌握比萨的烤制方法，在朋友聚会中小露身手，一定会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福，享受着自制美味的比萨再配上可口的红酒，这就是真正的“小资生活”。即使是第一次做披萨也能轻松来挑战哦！
