以下是一个简单的摆地摊用的咖啡配方：
材料：
- 滤纸或金属滤网
- 研磨咖啡豆
- 热水
- 咖啡壶或砂壶
步骤：
1. 将咖啡壶或砂壶烧热，倒进足够的热水，待水烧开。
2. 将研磨好的咖啡豆放在滤纸或金属滤网中，然后将滤纸或滤网放在咖啡壶的顶部。
3. 等待几秒钟，使咖啡豆充分吸收水分。
4. 开始慢慢地把热水倒在咖啡豆上，直到咖啡壶装满为止。
5. 等待几分钟，直到咖啡过滤完成并流到咖啡壶中。
6. 将咖啡壶架在加热器上维持温度。可以根据需要添加糖和牛奶。
以上是一个简单的方法，可以根据自己的口味加入不同的配料或调整配方。注意安全，注意饮用水的卫生。
