小编最近去我上次给大家推荐过的翼城小酒油泼面饭店吃到了一个之前没有吃过的菜，叫做木桶豆花，算是一道汤品，汤里面有豆花的嫩滑和麻花的酥脆，感觉味道是超级棒呀，赶快在这里推荐给大家。
做法如下：
- 首先我们需要先准备一块内酯豆腐，我们平时吃到的豆腐脑那种豆花即可。
- 切一点肉沫，然后起锅热油，将肉沫炒出香味。再放入一碗开水。
- 谁沸腾后，我们放入水淀粉勾芡一下，等汤汁浓稠了，加入提前备好的豆花，轻轻搅拌几下，放入一点自己喜欢吃的配菜，比如香菇或者青菜之类的，可以切的小一点。
- 放入盐和胡椒粉，姜末，蒜末调味，出锅倒入木桶中。
- 将麻花弄碎 ，然后撒到豆花汤里，然后撒上点葱花点缀即可。这样一道美味的木桶豆花汤就做好了，豆腐鲜嫩软滑，麻花酥脆，汤汁咸香，小孩子都能喝好几碗。
