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在这个时代,对每一个生活在城市的年轻人来说,便利店几乎都是“生存级”的必需品——尤其是在上海,全家、罗森、7-11、喜士多等多个品牌以总量近7000家的高密模式,全天候地存在于城市各处,在我们饿了、馋了、渴了,或是临时、紧急有任何需要的时候,随时随地给予解决方案(和爱)。
最近Voicer在微博、朋友圈召集了一群便利店重度使用者,听这些“高级玩家们”分享各自的「便利店pro级使用术」……真怀疑自己去的是不是假的便利店
初级攻略
如何在便利店找到好吃的?
便利店的高级玩家们,每天n次进出便利店,他们对冷柜热柜常温柜从上到下的一切了如指掌,还能及时捕捉昙花一现的新品——总之,他们就是可以在便利店寻觅到我们视而不见的好吃,找到超出预期的美味!来看一看他们的选物?
❶
•饮料部:十几元秒赢星爸爸•
@一泥一泥
全家的咖啡巧克力冰沙超级好喝,热牛奶或者热咖啡倒进钻了洞的冰沙杯,捏捏杯子、再戳一戳,好喝的冰沙就制作完成了——性价比完胜星爸爸!
@Enid
7-11的鲜煮奶茶因为没有珍珠似乎少了几分罪恶感,冬天早晨来一杯,暖手又暖胃(第二杯半价买两杯还可以存一杯下次喝)。
@大老师
7-11的思乐冰,小学的时候我们都学过,在温度的定义中,稳定的冰水混合物的温度是零度,思乐冰就是保持着这种微妙平衡的产品,冰沙在口中融化后立即释放出强烈的气泡,简直不能更爽。
❷
• 热食部:不是所有的香肠都爆汁 •
@菠萝菠萝嘎
立秋过后,关东煮里的萝卜又会变得抢手啦!
@ewew
喜士多的“地道肠”,相比别家的肠,或是喜士多自家别的肠,地道肠真的很地道,以强劲的肉感和激爆的汁水完胜!
@神秘人士付小姐
当属几个月前罗森隆重推出的烤鸡腹膜串!串如其名,吃完后有一种被“附魔”(游戏术语,指的是提升了魔法力/攻击力之类的意思)的感觉,简直就是每日小确幸(可惜后来下架了……)。
@PAsamuelson
全家的串串香拌面、唐扬鸡块咖喱蛋包饭,7-11的鸡肉沙拉(最近打折)!罗森的牛舌串!还有喜事多的鱼丸!
@過期日刊
疯狂迷恋7-11的波纹面,浇上姜葱汁我能吃四年。
@Westenmelone
罗森的藤椒鸡排真的好好吃呜呜呜(因为减肥期真的好久好久没吃了)。
@自以为狐狸的猫
全家的照烧鸡饭团!有几个拿几个!
@踢踢
罗森目玉烧饭团、鲜奶小Q一生推!
@Sirius_Azure
罗森的香煎松阪肉饭和川香鸡柳便当!还有冰皮月饼!
❸
•甜品部:关键是挑准豆粉最多的那一盒•
@噗噗雯
全家的北海道豆乳盒子!它家盒子有三款但是只有“北海道豆乳盒子”最好吃!
@范水怪
北海道豆乳盒子要挑上头黄豆粉多一点点的会比较好吃。
@casper7_7:
罗森的巧克力铜锣烧简直就是在吃巧克力!
@身边朋友都是一副册乌面孔:
最爱的是全家的小杯提拉米苏,还有罗森草莓系列都很喜欢。
@某乐
全家的网红椰子冻。捧着大椰子冻,浇上椰子浆,撒上椰子脆片——好吃的热量炸弹了解一下。
@依诺
啊念念不忘全家的红薯冰淇淋,去年的秋季限定,好像两周就没有了,老板说吃的人少,只进了一回没有补货……不是马虎的噱头,是实实在在的红薯味道,很浓郁,一定要配华夫筒。
中级攻略
尔晴的盒饭竟然还能这样搭?
你也许也知道关东煮的汤有n种妙用,但是便利店pro们不但能就地取材、“勾兑”出健康、无糖的经济版一点点乌龙奶茶,还能将便利店各处的食物以意想不到的方式组合在一起,给CBD午餐加料、假装日料店定食,或是“仿制”《深夜食堂》同款!
❶
•高级玩家的“自主山寨”•
@Bulu咘噜
日式炸鸡块定食套餐 = 热柜炸鸡块 冷柜土豆泥/沙拉 便当区的米饭;
烧鸟饭团定食 = 热柜鸡肉丸子/鸡葱串 速食味增汤 饭团——总之很多东西买回家、摆摆盘就是一顿日式家庭料理!
@Enid
《深夜食堂》同款鸡蛋三明治 = 便利店切片吐司 7-11鸡蛋沙拉酱。
@ewew
“一点点”同款乌龙奶茶 = 一瓶伊藤园无糖乌龙茶 一小新鲜屋明治牛奶——虽然牛奶全脂,但总比点一份糖精 奶精 一堆糯米淀粉丸子的真·奶茶来得身体友好,自主“勾兑”更便宜更健康!
@神秘的付小姐
去罗森买一盒木须肉便当 一根烤脆骨丸串(拆散了放进去) = 寸土寸金的CBD最简单最实惠的午餐(关键还好吃)。
@自以为狐狸的猫
加料不是乱加的,冒菜肥牛盒饭 辣味关东煮丸子很好吃,但是,韩式凉面就得加冷柜切火腿片。
@噗噗雯
在全家吃拌面 一份吃货三国夫妻肺片的卤味也很满足!
❷
•妙用关东煮汤的n 1种方式•
@自以为狐狸的猫
在全家吃关东煮,知道鱼子福袋和煮得烂烂的入味萝卜最好吃是不够的,关键是汤底:一勺清汤 一勺辣汤。
@朱言文
不辣的关东煮要放在辣汤里!鱼蛋不会太油腻,但又有辣味。
@富坚牌友
辣味关东煮(或者咖喱味的各种丸子)配原味汤——海盐芝士条配盒装卤味。
@水爷啊
买糯米鸡,请店员淋上点咖喱鱼丸的咖喱汤!
❸
•酸奶高级攻略•
@ewew
明治保加利亚酸奶 芒果干,放冰箱一晚上,芒果会变水润、酸奶会变厚变成希腊式!
@PAsamuelson
明治保加利亚酸奶 便利店的切片水果,丰盛又健康,很高级也很好吃!
@依诺
明治保加利亚酸奶 原味乐事薯片,沾着吃。
(我们发誓这不是明治广告!)
❹
•脑洞系列……不妨一试•
@鱼笙淮南
珍藏配方:豆乳盒子 辣条(一般人我不告诉他)。
@JxOotori
合味道泡面 蟹黄味瓜子,就是把那个瓜子一小包撒在泡面上——我是觉得还挺好吃的。
高级攻略
未来的便利店应该有什么?
便利店一年365天、一天24小时地陪伴着都市年轻人,在我们需要食物、创可贴、电池、湿巾、口罩、姨妈巾……的时候及时拯救我们。但是,作为“标准现代都市年轻人”,我们还希望便利店能有高速Wi-Fi,能有洗手间,以及……另一些“常规”的需求。
❶
•现代年轻人,用Wi-Fi供电•
@神秘人士付小姐
希望罗森可以开辟“按摩角”,“孤独健身房”这样的服务,谢谢。
@大老师
希望可以提供“打工换取霸王餐”的服务,来让大家实现便利店财务自由。
@好清晨K1
希望便利店可以开辟卸妆/化妆区。
@鱼笙淮南
只要在便利店消费一定数额的商品,即可在一旁运动区免费进行有氧运动,是不是很赞?
@踢踢
照片快印服务 扫描直接传送到云端的服务!
@范水怪
希望未来便利店可以有快速简单的熨衣服务。
@HhhhhXR-
希望可以提供地铁卡充值,然后,希望每个座位都有插座!
@EROM
希望日本的便利店……可以开连锁胶囊旅馆。
@朱言文
大头贴?哈哈哈哈。已经十几年没有拍了。和朋友在一起兴致盎然的时候,真的很想拍到大头贴!
@兴国路喜士多(误)
想给大家在喜士多做美甲。
❷
•吃货还想要……•
@Cokercoco
有一个专门提供各种芝士的自助芝士柜,这样我就可以面包也夹芝士、鸡排也夹芝士,哈哈哈哈哈哈,关东煮也放几片芝士。
@青柳川子
如果有比较辣的冷锅串串,估计也有很多人爱吃。
@可鸡
希望有各种配方DIY饮料台!
@自以为狐狸的猫
水果种类多一些,章鱼小丸子和炸物的要求会过分嘛?
⚠️高能预警⚠️
新鲜鱼丸热卖中!
「吃茶」播客,明天不见不散~
「吃茶」EP03明天就要上线啦~!
Voicer邀请了当下国内红到发紫的摄影师
Leslie Zhang(张家诚)来聊……便利店(?)
摄影师小张作品选
Leslie常常为VOGUE,NYLON,i-D等杂志拍摄时装大片。他所拍的惠英红、周韵、雎晓雯、倪妮在微博都被转发了成千上万次,几乎所有人都见过。
但是!在他古典、复古、不食人间烟火的摄影视觉背后,Leslie本人其实喜欢老派地喊自己“张主任”,喜欢公园/市井的热闹,还喜欢没事就跑去楼下便利店待着,吃鱼丸、观察人类……
“鱼丸小张”的微博精选
“鱼丸要吃现煮的,
爱人要爱眼前的。”小张说。
作为一个每天出入便利店无数次,每次平均停留时间远远超出常人的“便利店重度使用者”,Leslie对便利店的诸多幕后八卦了如指掌——于是他“假冒”便利店店员,开了一个微博小号:@兴国路喜士多,将他与这间便利店相关的(凭空胡乱开的)脑洞全都记录于此——听说很多人真的以为这是喜士多官方号,经常跑来投诉骂人。
请锁定明日早上9:30「吃茶」EP03,听我们与鱼丸小张(兼摄影师小张)一起笑侃便利店!(小心笑到肚子爆炸)
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编辑 ✎ 一瓦 插画 ✎ More
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