距成都2H,一个小吃主食都不能忽略的地方,冲冲冲!!!

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首页模拟经营串烧冲冲冲更新时间:2024-05-11

雅安,位于四川盆地西缘的“雨城”,环境巴适,耍法巴适,美食也巴适;

我们直奔雅安,先吃为敬;名声在外的雅鱼先略过,这次专注于雅安的小吃,附带点苍蝇馆子;

01雅安小吃

洪雅蒸饺(小北街店):小北街容大医院西侧约30m

蒸饺松软鲜香,一笼10个,纯红油蘸料,看似平平无奇,但就是谜之好吃;

成记杂酱面:雅安市雨城区八一路9号

一家34年的老店,每天光臊子就要卖光两大盆;

夹江冰糖鸭:雨城区新生11号

菜市场一楼的卤制品店,甜皮鸭的冰糖层水光淋漓,鸭子皮脆肉香;

吆吆吉庆:东城街道中大街26号

现在已经是连锁店了,原来叫吉庆小吃,主打甜水面和春卷;

姜锅盔:西城街道南正街69号

牛肉焦饼,外酥内香,锅盔夹粉蒸牛肉跟乐山咔饼类似

继红顺河抄手名小吃:西康路中段31号

抄手各种口味一网打尽,基本闭眼点,不会踩雷,糍粑,糯米饭都很好吃;

桥头爆米花:雨城区桃花巷与新民街的口子上

没得招牌,一个三轮车拖起的手摇高压锅爆米花,也是各种口味都有,但原味和巧克力味最好吃;

藿香鱼:中大街与大北街交叉南100m巷子里面

咔咔头的苍蝇馆子,看起不咋,门面之多,藿香鱼不辣,汤汁浓稠,鱼肉入味;

02石棉烧烤

雅安的烧烤虽然也很巴适,但比起石棉当地还是差了一些,都要去石棉看贡嘎、海子,就不能错过天下第一烧的石棉烧烤

火上飘铁板烧:叶凤烧烤、浩文烧烤

视觉系烧烤代表,烧烤嫩不嫩,全看师傅对火候的把握;

串串烧:7点烧烤

传统串烧的代表,牛肉,五花肉和鸡爪不容错过

从雅安吃到了石棉,中间会经过荥经,荥经的棒棒鸡,挞挞面全是不能错过的美食;

李眼镜挞挞面馆

纯手工甩打的面条,宽厚有余但口感Q弹爽滑

周记祖传棒棒鸡(团结街店)

不是饭馆,无法堂食,就是卤制品店

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