这个海岛城市人均咖啡消费全国第一!最强攻略看这里

这个海岛城市人均咖啡消费全国第一!最强攻略看这里

首页模拟经营城市岛屿3更新时间:2024-04-29

我们在花了3个月,更新完。

之后呢,我们决定也往外扩一扩,每个其它的城市都花上1-2个月的时间,把这些城市的咖啡地图也都更新了。

第二站,我们写厦门。

厦门的咖啡文化,很浓的。

据说厦门本岛人均咖啡消费是全国第一(比咖啡市上海还高哦),仅岛内咖啡馆就有1000多家咖啡馆。

厦门岛内有条路湖滨北路,5.5km长的街道足足有300多家咖啡馆同场竞技,你算算看平均走上几十步,就有一家咖啡馆。

卷吧。

这次,我们在厦门待了整整2周,喝了差不多200多杯咖啡,然后再结合之前多次厦门的经验,给大家挑了这几十家咖啡店。

我可以很负责任的说,这几家咖啡店,就是厦门咖啡之光。

老样子,我们会按照我们自己心目中的Top10、颜值高风景好的咖啡馆、有意思的个性小店、糕点好吃的点、手冲有特色的咖啡店、单品很能打的咖啡馆......这些维度进行全方位的测评推荐。

最后,还有我们心目中咖啡最好吃的Top18面包店哦,咖啡&面包,向来都是不分家的。

我们自己心目中厦门咖啡馆Top10

排名不分先后,且这仅代表嬉游编辑部的口味。我们的唯一标准是:咖啡好喝,咖啡馆才值得去

Be Normal Cafe

地址:思明区霞溪路69号近中山路(老店)

有超级多的咖啡特调

这家咖啡馆都让我们震惊到了。足足有20多款特调咖啡,且大部分都是含酒精的特调。

大家可能没概念,对于大部分咖啡馆来说能有5-6款特调已经是顶天了。这说明主理人还是很能创新,且有在持续的进行创新的。

每一款特调都有自己的故事,还挺有意思的。

它们家还是很有实力的,能把出品和卡片上做的一毛一样。

推荐下面的这杯,咖啡莫吉托。是浓缩咖啡和柠檬、荔枝、薄荷的结合,有那种夏天的味道。

咖啡师会给你现做。

冇(mǎo)吵

地址:禾祥西路200-4

厦门做面包最好吃的咖啡馆

冇吵的意思就是不要吵,请安静。

这是一家社区店,咖啡不错,面包更棒,而且还是一个能让人安静的空间。

冇吵总共两层,一楼是咖啡台,二楼是烘焙外加阅读区地方。小店不大,但很温馨。

这家比咖啡更出色的是它的面包,咖啡配面包还能再立减5元。

锅炉咖啡

地址:华昌路132号华美空间B2栋

电视剧《开端》取景地,任何位置都适合拍照的咖啡店

锅炉咖啡也是开了不少年份了,属于在厦门咖啡上一波的更新迭代前就已经很火了的咖啡馆。

后来呢,沉寂了一段时间,去年因为电视剧《开端》又重新火了一把。

这家的第一印象是好看,30年多前锅炉房改的,工业风。这在厦门的咖啡馆里,真的是独一无二的。

在这里用餐或者喝杯咖啡,有种穿越到影视剧的感觉。

出品方面,也很有创意。器皿用了烧杯、试管、以及量瓶,先不管咖啡的好喝程度怎么样,外观上肯定是惊艳了。

32HOW

地址:华新路32号

法式老别墅改的咖啡馆,虹吸做的超级棒。

32HOW是一栋靠近中山公园西门,建于1957年法式建筑。虽然内部全部重新改造过了吧,但是你还是能在这家咖啡馆里看到岁月的影子。

32HOW算是厦门最老派的咖啡馆之一了,2006年就开业了。

32HO 的精品咖啡默认只用虹吸壶煮制,甚至这家店都不做意式奶咖的。可选择的豆子种类也很多,算是一家颜值、故事、和口味并存的咖啡馆。

乐否咖啡

地址:小学路130号104

每天14:00才开始营业,周三周四还要店休的咖啡馆,

这家咖啡馆对工作的态度我挺佩服的,每天14:00才开始营业,周三周四还要店休。

这样的店能活下来,挺不容易了。至少我每天下午15:00之后是不喝咖啡的,会担心睡不好。但是呢,每天早上一杯咖啡是我的标配。

乐否的豆子都是自己烘的,主理人对处理豆子还是挺有一套的。

乐否本身就是很多咖啡店的豆子供应商,所以现场能喝到的咖啡豆花样很多。菜单上都是单品豆,没有拿铁、馥芮白这些大众的选择,很多人估计会懵圈,但咖啡爱好者来绝对爱不释手!

最推荐的是用虹吸做法的单品咖啡,很能放大他们家豆子的风味特征,哪怕买相同的豆子回家,估计也泡不出一样的风味。

器皿用的也好看。

BAMN Coffee

地址:溪岸路105号

到处是生意盎然,厦门老别墅里的咖啡馆

咖啡店就开在花鸟市场旁,别墅的门口写着 House of Ra。

有自家的小院子,咖啡馆里面的摆件也挺有年代感的,是一家我自己非常喜欢的咖啡馆。

这家设备上很豪的,全球顶级咖啡机slayer 3g,磨豆机则为ek43 limited edition......

主要么,这也是一家咖啡、设计、民宿、花艺的复合式空间,不然就靠咖啡的话,我觉得是很难赚回设备钱来的。

BAMN不仅是设备好,手冲做的也不错哦。

CHAI CAFE

地址:厦禾路香港广场121号

荣誉满墙的咖啡店

CHAI CAFE前几天正好10年,讲真一家咖啡馆能开10年不容易的。墙上满满的荣誉,比三好学生还多的奖状,正好是见证了它的10年。

CHAI CAFE是认真做咖啡的,推荐咖啡汤力(汤力水 浓缩),是新鲜的味道。

单一豆冷萃咖啡也不错,微酸不苦。

整个店设计的也不错,性冷淡工业风。

How’s coffee

地址:屿后路屿后南里170号103室后院颐医院旁

认真做咖啡的小姐姐最美丽

这条路,整条街道都是浓浓的厦门烟火气。在How’s coffee喝咖啡,有一种坐在家门院子喝咖啡的感觉。是一家很温馨的小咖啡馆。

店员小姐姐服务超级可,咖啡做的也好喝,必须要赞一个。

In Step

地址:湖滨北路185号103店面(吕厝地铁站西行150米路北)

自家烘焙咖啡馆,SOE专营店。

In Step的豆子都是自己烘的,烘的水平还挺不错的。

它们家主打SOE咖啡(单一产地浓缩咖啡),所以就更加需要自家烘焙了。

soe虽然贵,但是比一般的拿铁味道更好。

Specialty Coffee 阿豹的咖啡店

地址:莲前东路2401号明发建群雅苑一层

阿豹已经做了19年的咖啡咯。

大部分情况下,敢吧自己名字挂出来的店,多少是有两把刷子的。例如米其林二星的粤菜,江-由辉师傅主理。

阿豹在厦门咖啡圈也是出面的,做咖啡将近20年,自己开店也快10年了。是一个很有匠心的咖啡师。

阿豹也是豆子比较多的,它们家的豆子也都是自家小炉定制烘焙的。

给你们看Specialty Coffee的咖啡豆单,是不是超级的多。

颜值高风景好的咖啡馆

GEOP 几何植

地址:华昌路132号联发华美空间A2号楼126-1

彷佛绿野仙踪般的咖啡馆

严格意义上,GEOP 几何植不算是纯粹的咖啡馆。也会做一些糕点、轻食、茶水等,咖啡的占比并不高。

这家最主要的特色是,好看!大片大片的绿。很适合拍照。

餐位都散落在绿意盎然的空间里,建议找个相对舒适且看起来舒服的位置,很轻松的就可以把时间消磨了。

星巴克臻选(厦门鹭江道店)

地址:鹭江道新领荟广场1层

可以俯瞰鼓浪屿的咖啡馆。

这还是一家臻选店哦,顶层的露台,看鼓浪屿的视野极好。

星巴克(厦门鼓浪屿龙头路分店)

地址:鼓浪屿龙头路164-166号1层、164-168号2层

鼓浪屿,老建筑里的咖啡馆。星巴克还是很会选地方的。

默迹咖啡馆

地址:筼筜路利华苑小区东门内3-11号别墅(近西堤咖啡一条街)

一整栋别墅改成的咖啡馆,四周绿植环绕

这家店的颜值实在是太高了,满眼的绿,能给人一种很让人放松的感觉。

建议雨天去,会更多添一份舒适。

途纪·海岸线咖啡厅

地址:环岛东路2188-18号

环岛路上的海景咖啡厅

厦门超火的一家咖啡馆,每个地方都超适合拍照。有海景、洞穴、无边泳池......

太上照了,真的不火都难。

这种咖啡馆,就是属于那种妥妥的掌握了社交媒体流量密码的。所以途纪在厦门,也是开了不少家了。

途纪·海野Haiye

地址:环岛南路3068-2号

大海、咖啡、露营,绝配。

这家咖啡馆也是位置太好了,面朝大海,坐拥270度海景。

多种网红场景聚集,可以让你一次性拍个够。厦门的咖啡馆真的太卷了,

ONLYONE 望海咖啡

地址:天泉路曾山21号海景夕阳观景平台

厦门看落日最棒的咖啡馆

这是曾厝垵的一家海景咖啡馆,适合在夏日的傍晚俯瞰大海。如果天晴还有海上的落日看。

这家咖啡馆颜值是高的,风景是好的,出品么就相对普通了。

野滩二分之一咖啡

地址:环岛南路2696-1号101室

海边的露营咖啡车,这应该是厦门最靠近海边的咖啡店了。

这家也是霸气的,咖啡车直接开进沙滩。帐篷一支、桌椅一摆,露营范儿就有了。

厦门那么多家咖啡馆,野滩二分之一最靠近大海。人家直接就是在沙滩上喝咖啡的,不要太有Feel哦。

在这里吹吹海风,喝喝咖啡,还是挺舒服的。

推荐甜橙美式,是橙汁和咖啡的碰撞,清甜爽口。和大海也是绝配。

ONLYONE颖海咖啡

地址:环岛南路264号

常年霸占厦门打卡名店第一位的咖啡店。

颖海咖啡在湖里山炮台车站往下走一走的地方,属于景点区域。这家咖啡馆非常符合厦门该有的文艺气息,依山傍海,美景无垠。

全店采用莫兰迪色系为主,海的蓝、建筑的白,处处透露着精致感。

时光花园

地址:湖滨北路新港广场0109号

氛围惬意,复古风格的咖啡馆

时光花园坐落在厦门西提咖啡一条街,店是两层的,外加一个院子。内装是木质复古的装修风格。

适合静下心来待个一下午的那种。

厦门有意思的个性小店

厦门本土连锁咖啡之光,21Gram Coffee

地址:有多家店。

这是厦门的咖啡品牌,类似于杭州的八角杯。21Gram Coffee很厉害的,都能厦门逆袭去了上海。

21Gram主要是性价比高,美式15、奶咖20,这个价格是非常能打的。

另外就是颜值高,几乎每一家21Gram都是超级好看的。灰白色系,极简工业风。

这两者一叠加,要不火也难。

能喝咖啡,也有咖啡培训,ROOT COFFEE &ROASTERS

地址:禾祥东路12-37-1

充满着生活市井气息的咖啡馆,有只矮腿的小柯基

一家社区门店,不大。店内的调调是温馨的橙色风。

它们家还有一个二楼的空间,主要是咖啡教室外加烘焙室,ROOT的咖啡豆基本都是自家烘焙,同时也提供教学培训的服务。

有水平的咖啡馆,才有能力提供教学培训,这多少也算是ROOT的实力证明吧。

这家咖啡豆的选择挺多的,SOE做的不错。

另外呢,店宠是只短腿的萌萌小柯基。

拿着中古杯喝咖啡,加非咖啡

地址:禾祥西路749号

这家店最大的亮点,是你可以挑一只独一无二的中古杯去喝咖啡

拿中古杯喝咖啡,咖啡里面都能带着些岁月的痕迹和那个传统时代的“香气”。加非咖啡的中古杯,每只都不便宜的。

另外呢,这家和32HOW一样,主打虹吸壶。

虹吸壶的味道更为香醇浓郁些,我也特地观察了加非的豆单,用的基本都是浅烘焙的豆子。这些豆子是很配虹吸壶的。

宫崎骏动漫里的咖啡馆,花骡子花店

地址:思明区虎园路信义里2号

动漫里的森系小屋,卖花也卖咖啡

真的好像宫崎骏动漫里的场景,是个被藤蔓和三角梅包围的小木屋。这里是花店、也是杂货铺,同时卖点咖啡和茶。

其实这家店,要是能咖啡做的再好喝点,真的就无敌了。

酒店里的精品咖啡馆,NOA咖啡

地址:SM城市广场

NOA咖啡在NOA酒店里,这既是咖啡馆,又是艺术馆,同时还能吃brunch,晚上还能喝酒,属于一个完全不被浪费的空间。

但是最出彩的还是咖啡,你看下图颜值不错吧。

NOA超适合拍照,且目前知道的人不多,也没啥人会去酒店喝咖啡的。

但是呢,这家是真不错。

是咖啡馆,也是杂货铺

向日葵之家咖啡&杂货买手店

地址:公园西路51号

杂货铺子咖啡馆

这是一家日式复古小庭院,也是一家杂货铺,更是一家买手店。最后才是一家咖啡馆。

据说主理人比较喜欢日本,在疫情前每几个月都会去一趟日本,然后买上一堆东西回店里。

向日葵之家是一家很温馨的咖啡店,值得你去多刷。

whatever cafe·随意咖啡

地址:禾祥西路8-6号2楼(嘉美花园车站后侧)

有老厦门古早味的咖啡馆

这家是咖啡馆,也是一个复古的服装杂物店。

这家咖啡店充满了浓浓的古早气息。从书架上抽出一本喜欢的书,在舒缓的音乐中,可以消磨掉一整个周末下午的时光。

店内很安静,也很惬意。是一处让你消磨时间的好地方。

集美咖啡之光

丙薪咖啡室

地址:集源路21-103号

丙薪的咖啡氛围不错,设计的也好看。墙上写着主理人对于做咖啡的态度,能看出这家店的主理人是一个很谦逊的人。

豆子的选择也是比较丰富的,推荐肯尼亚AA手冲。

路明咖啡

地址:石鼓路3号之0

集美学村里的宝藏小店。

之所以叫做路明咖啡,是因为它们家的标语“行至尽头,路有明灯”。

很多咖啡馆做偏了,拍照大于咖啡。这家路明咖啡,我是能感受到老板是在认认真真的做咖啡的。

另外呢,这家是有猫猫狗狗驻店的。就是太好动了,实在是没有抓拍到。

性价比高的咖啡馆

厚森咖啡

地址:洪文五里62-101

颜值高、性价比更高。

厚森咖啡的主理人是个小姐姐,女生的咖啡店颜值往往的比较高的。这家是灰黑金的主色调,满满的高级感。

我比较喜欢户外的这块区域,通透、光线好,坐着舒服。

厚森咖啡算是厦门咖啡馆里的性价比之王了,美式15、Dirty20,然后自带杯还能继续再减5块钱,真的太太太划算了。

关键咖啡做的也好喝。

Mumuco coffee

地址:嘉禾路104-103号(莲花地铁4号口)

全场10元起,厦门咖啡卷王。

我来发一个小黑板上价格的截图,10元起的咖啡馆,这性价比实在是太高了。

咖啡很好喝,价格很美丽。

糕点好吃的咖啡店

蛋屋The Egg House

地址:玄妙巷58-1一楼

90年代复古风格的咖啡店

蛋屋是90年代的复古风格,人不多,很安静,很适合一个人慢慢的喝个咖啡。

这家店最大的特色其实是蛋糕,它们家蛋糕种类多,且不是每款每天都有的。

推荐下图的这款黄油巧克力,甜而不腻、口感厚实。

咖啡虫

地址:莲岳路16-17号

有童话小木屋味道的咖啡馆

复古的环境、被绿植鲜花包围着的外墙;以及咖啡馆内的小碎花桌布、复古台灯及摆件。

店内的每个角落都布置的很温馨,像极了日剧中的情景。

另外呢,这家店的提拉米苏,是我个人认为厦门咖啡馆里最好吃的提拉米苏。不甜不腻,有淡淡的朗姆酒的味道。

自由咖啡

地址:后江埭路润泽园41-7号

桂花糕超好吃

后江埭的一家小店,古朴的木门,旧时房子的内装。初一看还以为是一家老茶馆。这家的咖啡也是用盖碗茶杯出品的,和店内的感觉比较搭。

强推8块钱一个的桂花糕,桂花味十足,配咖啡是极好的。

KNOCKNOCK STUDIO

地址:兴隆路源益工业小区606之4-105号

斑斓糯米蛋糕卷好吃

不得不说,KNOCKNOCK STUDIO的甜品实在是太好吃啦。咖啡平平淡淡,但是甜品基本就没一个踩雷的。

重点推荐斑斓糯米蛋糕卷,绝绝子。奶油浓郁但不会太甜,口感绵绸,真的超好吃。

手冲推荐店

清咖小站

地址:环岛南路黄厝溪头下25-2

一店一人,只卖手冲和酒。

这家的只有手冲和冰咖啡,但是呢你可以选择豆子。

他们家的手冲挺好喝的,咖啡店的边上就是海滩,晒晒太阳、喝喝咖啡、看看海,这才是厦门最适合的打开方式。

野良 NORA

地址:安平路槟榔西里76号102

一个带小院的房子

初初看见野良的照片就把他加入我的心愿清单了,一个带小院的房子完全就是我的理想型。

野良开在一个老小区的底层,工作日的下午店里没有客人,推开野良的白色拱门就好像敲开了邻居的家。

进门我跟老板抱怨,整个小区兜了一圈才找到,老板回我,能找得到就说明还不算太难找!(被怼回来了)

整个空间的布置用了很多老板从四面八方淘回来的小东西,非常日系,且可以买下。

咖啡点了老板推荐的冰手冲,现场看老板做咖啡,绝对是一种享受。

甜品以法甜为主,我看了一圈评价基本没有踩雷的。

点了老板推荐的焦糖苹果,和苦味的美式非常搭。找了个靠窗的座位,阳光穿过玻璃打在身上,感觉骨头都要被晒酥了。

里间咖啡

地址:厦门市思明区盐溪街18号

在我喝的所有厦门咖啡店里,里间是环境最特别的一家。

老板是泉州人,因为非常喜欢闽南传统文化,于是盘下一间颇有历史的古厝(诗人陈桂琛的故居),将咖啡店混搭了进去。

里间的位置对于我这种路痴来说非常难找,藏在一片弯弯绕绕的居民区里,周围很多古厝都是历史保护建筑,却几乎看不到游客。

里间的门头小小,只在门楣的位置手写了“里间有请”四个字,好在老远就有咖啡香飘散了出来,才不至于错过了它。

古厝的格局小而规整,分了好几个区域,位置不多却非常雅致。

进门左手边还有一个榻榻米的茶室,推拉门一关自成一个小天地,太适合和朋友来相谈聚会了。

闻了几种店里现有的豆子之后,我选了一支荔枝兰做手冲。

就像描述的一样,用白兰地酒桶发酵的豆子果味清香、酸味明亮,是令人心情愉悦的味道。

另外里间的盖碗拿铁也是招牌,搭配中式茶具的器皿,在古厝这样的环境里十分奇妙。

很多咖啡馆的甜品都是和其他工作室合作直接拿过来的,而里间的甜品间就藏在后院,无需解冻、特别新鲜。

男甜品师腼腆易害羞,聊起刚刚收养的流浪猫却能滔滔不绝。

風間府

地址:厦门市思明区文屏巷56-107

風間府是上一回来厦门,吃到一家很不错的私房菜老板的推荐,他评价这里有一位厦门咖啡“如来神掌级别”的主理人,这次再来厦门马上就决定拔草了。

風間府开在居民区的小巷子里,两层的小店没有多少座位,布置简单且温馨,几张从中古店里淘回来的木质桌椅搭配暖黄色的灯光,就完成了充满昭和气质的喫茶店氛围。

店里没有客人的时候,店主小夫妻俩就人手捧一本书,用一个很土的词来形容,大概就是“岁月静好”吧。

店里的单品咖啡选择很多,分为常驻款和限量款,名字都很好听。

傍晚颇为困顿,就让老板娘推荐一支深烘的豆子。

她推荐了肯尼亚Nyeri AA PB,即使经过二爆密的深烘,口感上依旧保持了奶油和黑巧的圆润平衡,尾韵收在平静的风景里,于是有了“夜航船”的名字。

梦婷做得一手好咖啡,甜品、做茶、品酒也不在话下。

店里也有brunch,但是需要提前至少半天预定,这次就没有口福了。

吧台除了手写的咖啡菜单,还有一张酒单,用他们的自己话来说,“在厦门比较长的夏季夜里慢饮一支,这样自在地享受是一定要在风间存在的。”

单品超能打的咖啡馆

Ray cafe

地址:金榜路金榜家园180号楼一楼店面

有超特色的卡梅罗拿铁

万象城边上的一家小店,店铺不大,但装修简约好看。

重点推荐卡梅罗拿铁,是一杯奶 一杯咖啡 一块焦糖的奇妙组合。你可以根据自己的喜欢加入焦糖。

这样喝咖啡的仪式感慢慢,同时口感也细腻。如果你去Ray cafe记得一定要尝一下他们的卡梅罗拿铁。

獭Ta.Drinks Space CO

地址:西林西路西林西里117-6号

桃子美式很好喝。

Logo是只懒洋洋的水獭,店的整体配色是蓝色工业风,你别说这家店铺还是挺好看的。

推荐桃子美式,挺特别的,咖啡与的桃子味道相融合,一股清香。

其它有意思的小店

野台风

地址:仙岳路452-116号

什么风把你刮来的?当然是一阵“野台风”。

这是一家厦门很火的社区咖啡店,而且外卖做的特别的好。很多人都点过他们家的咖啡外卖,但是没有实地去喝过。

这家的咖啡总体偏甜一些,推荐黄油啤酒,喝过的朋友都说不错。

越冬精品咖啡

地址:百家村东门路8号104-106号

百家村里的惬意咖啡馆

两层阁楼,老皮沙发、欧式复古的灯。这家百家村的咖啡馆,挺有品位和格调的。

推荐椰青美式、芝士蛋糕。特别是芝士蛋糕,芝士味道浓郁、绵绸,甜度也刚刚的好,丝毫不腻。

NAPAN 那畔咖啡

地址:筼筜路3-6号别墅

灰色工业风,轻轻松松拍出大片。

那畔主要是好看。一进入那畔咖啡,满是银色金属工业风。

那畔豆子也挺多的,埃塞俄比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、巴拿马......

除了咖啡,还有brunch。

TI Coffee

地址:禾祥西路737号

巷子尽头的宝藏精品咖啡店,早上7点30就开门营业的早咖啡哦。

这家老店了,厦门网红咖啡厅里头的初代网红了。最大特色是开门特别的早,早上7点30就开始营业了,适合我这种每天要喝一杯咖啡后才能工作的人。

TI Coffee的拉花做的不错,我这杯拿铁算是基础拉花了,你可以让他们的小哥给你拉出各种花样的来。

转山咖啡

地址:仙岳路454-121

闹中取静,小而温馨

转山是我理想中咖啡馆的样子,就是那种家门口咖啡馆的感觉,没有过多的装饰,更不会哗众取宠。

很轻松的就让你待个一下午。

我心目中厦门面包店Top18

咖乐禧面包公司

地址:有多家店,是连锁

厦门本土连锁面包店

虽然是厦门本土的连锁品牌,但基本上每家店也都是温馨的小店。

咖乐禧面包师傅会用不同的小麦粉做不同的烘焙产品,会坚持选用好的面粉,也愿意在每个面包上花时间。

推荐去中山公园溪岸路的这家,因为这是第一家咖乐禧。

觅包

地址:莲兴路107-108号

厦门本土烘焙品牌的骄傲,值得多次复购。

这家店的面包,是有期霸榜厦门外卖平台面包复购榜TOP1的。

卖的多不难,价格到位口味不差就行。但是复购就不仅仅要求性价比了,同时在口味上也必须要优秀了。

咖啡果子、肉桂卷、海盐卷卡仕达......这家的面包几乎就没一个是踩雷的。非常值得推荐。

比例烘焙·BeLi.BaKing

地址:屿后南路屿后南里169号(松伯麻辣烫旁边)

低调又隐秘的社区宝藏面包店。

这家店小小的,不认真看真的会忽略。

重点推荐芝士四重奏,分量足、口感丰富、还不腻人。

七月与南 July South

地址:大学路沙坡尾60-3号203室Y202

厦门面包界独树一帜的小清新。

它家的面包很有特色,走的是好看风的欧包路线。

不用吃吃,只是一看就会让你爱上的那种。

是秋 CHIUS BAKERY

地址:大社戏台广场旁大社路96号

大社戏台边的面包店

发现这家是个意外。我一个厦门的好朋友,请我去吃大社戏台沙茶面,然后在等上面的时候我们就周边逛了一逛,就发现了这家宝藏面包店了。

店铺不大,古早味十足。

我让老板给我推荐一个好吃的,老板很霸气的说随便挑。不过的确都很不错。

Still bread Kit·还是面包厨房

地址:洪文五里华瑞花园一期一楼门店4-23号(近傲客福所)

可能是厦门最好吃的社区面包店。

很小的一家面包店,有陈列柜、有烘焙厨房、有收银台,还有小姐姐煮咖啡。算是把有限的空间利用的非常完美了。

陈列柜上直接写上了面包的标签,这还是挺好玩的。

因为烘焙厨房也在一起,一出炉就满屋面包味飘香,诱人得不得了。

甜饱肚肚面包屋

地址:乐安东里133号菜鸟驿站对面

日式面包小卖部

因为开在中学后面,所以价格定的很便宜。人均10块不到,就能“甜”饱肚子了。

他们家的面包也都是每天在店里自家烘焙的,现烤现卖,香气逼人。

西多芝手感烘焙

地址:万科·金域华府

芋泥面包最好吃。

社区面包店,别看店不大,但出品还是很稳定的。

他们家的面包都是一个个挂在墙上的,也是挺有意思的。推荐芋泥面包。

小町日式面包屋

地址:侨英街道凤林路54号

高颜值面包屋

这家是我有一次偶然路过,然后就瞬间的被店铺的颜值吸引住了。实在是好看。

后来进去后,发现不仅仅是店铺好看,做的面包也颜值很高。

推荐碱水面包,好看又好吃。

野生发酵

地址:杏林街道龙泉巷340-1号

开在村里的极简工业风面包店。

这家店不好找,因为开在了村子里。你很难想象在这么一个犄角旮旯的地方,会有一家如此不错的面包店。

另外呢,在设计上可是一点都不村,反而是有些太空舱的感觉,这让人还是挺神奇的。

主要卖面包,也会做咖啡。推荐下图的这个日式生吐司,很松软吃起来也很香。

原品之秋

地址:思明区禾祥西二路77号

日系面包店,北海道香浓吐司好吃

厦门的咖啡馆挺卷的,一家比一家装修的好看,然后口味上也是各种的卷。

原品之秋主做日系,日系的包包,好看程度绝对没问题,口味上也不会差到哪里去的。

BEHIND U

地址:厦禾路206号

美食复古绿的面包店

面包种类多,味道颜值都在线,店铺拍照也好看,是一家值得推荐的面包店。

Bread & You 有你面包

地址:联发华美空间

治愈系面包店

我有一次在联发逛,偶尔逛到了这家店,然后瞬间被这家的门头给吸引住了。门头是日系的原木窗口,特别好看的那种。

面包做的也好吃。

DFBAKERY

地址:小学路66号嘉英大厦北门旁

法式工匠面包房

DFBAKERY是做法包的,透明的落地橱窗,一眼就能看见各个种类的面包;一进门就能闻到新鲜出炉的面包香。满满的治愈。

对了,这家属于咖啡&面包双休,且都不错的那种。

JUICY的面包和奶酪

地址:海岸街2-103号

本地最Special的烘培店

JUICY有十多年了,起初是从鹭岛鼓浪屿的八卦楼开始的,能持续运营那么久肯定是有两把刷子在的。

JUICY经常会有面包售罄,这很正常的,JUICY的粉丝太多了。

Misaki

地址:莲花北路160号(莲花二村站旁)

精致日式创意面包店

这家的去太早,可能面包还没做出来。更不能去太迟,基本好吃款都被抢完了。

蒜香海盐面包、盐面包、开心果爆浆可颂、冰面包都是招牌。

你看看下图,就是我去迟了之后,货架上空空荡荡的。

The F bakery

地址:建业路10号之103

厦门非常传统的欧包店,有些像欧洲街头的小店。

据说是两个法国小哥开的面包店,自然就味道纯正了。偶尔也会有附近的外国人来买面包,恍如置身异国。

推荐,蝴蝶酥、原味可颂、巧克力可颂、起司蛋糕、法棍......

The Sconer

地址:思明南路485-105号

难得的司康专门店

司康(scone)是起源于英国的快速面包,奶味比较重,多见于英式下午茶。

The Sconer这家面包店,专门做司康。

The Sconer用料很狠的,下图的这个就是黑松露司康,我有吃过非常浓郁的黑松露香味。

如果你喜欢吃司康的,这家不容错过。

好了,如果你们也有关于厦门咖啡馆、面包店的推荐,可以留言给我哦。

这家没准在下次整理厦门咖啡馆的时候,会更加的靠谱呢。

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