今天朋友来家里做客,好久没见了我就开了一瓶飞天茅台,虽然现在手里也没几瓶了,但老朋友来还是要舍得一点。边喝边聊,扯着扯着就扯到茅台上了,朋友问了一个有趣的问题:我们国家这么多人,每年能喝掉多少茅台呢?
其实这个问题,已经有很多人讨论过了。朋友没关注酒圈子可能不知道,但我们常常关注白酒圈子,就会知道一些数据:全民抢茅的时代,茅台酒厂每年5万吨到6万吨,换算成瓶的话,大概是一亿瓶左右。
那么问题来了,如此大量的产量,也未见人手一瓶,难道真的都被喝掉了吗?目前通过调研得到的数据,开瓶率36%,但这并不是一个官方数据,当然这里包含了茅台全品类。而且这里的一亿瓶并不是全部能到国内,国外也有一部分。
其实大部分的茅台,大部分会分给直营店和经销商,大约占比80%;还有一部分是分到了企业,例如机场、贵州酒店什么的;剩下的是电商平台,也就是大家常说的“炒”;最后剩下来的一点点,个人消费者,有钱大佬占大多数。
另外,很多茅台也不完全是拿来喝的,像茅台纪念酒、生肖酒、高端酒、定制酒等基本会被收藏,因为不仅仅酒质更好一筹,都是小批量勾兑的,产量较小。这些酒有更好的品牌价值,文化价值,特别是那些限量生产的酒。
但像我和朋友今天喝的飞天茅台这种,其实可以说在全国范围内每天都会被喝掉不知道多少瓶。虽然现在普通飞天3000左右一瓶,本来就不是普通人家消费的。不过花3000元喝一瓶茅台也许少数人消费得起,但是商务招待和聚会就不一样了。
有时候一桌人10人,起码得6瓶飞天茅台左右才能过过酒瘾,要是喝开心了一人一瓶才算尽兴,光酒钱近3万,算上饭菜3万 ,别说普通上班族了,小老板也肉疼。但没办法,到了一定级别,送礼和吃饭必须是茅台,不然对方在饭桌上告诉你他不会喝酒。
我曾经听一位三四线城市的朋友说过,他也算得上有自家企业的小老板,平时就是在县城里面到处跑,他车上只有2种酒、2种烟,飞天茅台和五粮液,零售100的烟和软中华,应酬的时候低配版就是五粮液 软中。
所以如果真的要去统计每年被喝掉的茅台有多少,真的不好说。但是话又说回来,在诸多酱酒之中,我自己也是觉得飞天茅台喝着最舒服,不知道大家又怎么看?
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