应该是洗碗累一些！西餐厅的消费者虽然没有中式餐厅人多，但是他们用餐的碗，蝶，筷，叉，是不少的，餐位上是一套一套的餐具，所以，相对洗碗的工作量就会大一些！而传菜相对轻松一些，西餐的菜品量也不大，每桌客人的点餐也不会多！所以，会轻松一些！
其实洗碗的也特别累，但是传菜员一天下来也累呀！相对而言传菜员轻松一点。洗碗工，不体面不说，面对的都是油不拉机的，残羹剩饭。
传菜员主要负责上菜和收拾台面，而服务员要接待客人，帮客人点餐拿酒水及收台面我第一次打暑假工，做的就是跑菜的，累活全是跑菜的干，忙起来脚受不了啊，不忙的话可以休息休息，服务员的话有客人来了就要一直站着，相对而言要看生意了！
