当然可以啊，在建筑工地旁开快餐店要突出经济实惠，方便卫生的特点，因为目标顾客主要是农民工，要经济实惠，让客人吃饱吃好，价格便宜，做好这几点，虽说发不了大财但是养家糊口还是可以的。
主要是看附近工地人流量怎么样有多少人，人多的话还可以，我们单位附近有个拉面馆，便宜实惠，一个拉面7块钱别看7块钱不多，但是每个个吃面都会加个果啤，加个豆腐片，鸡蛋，肉丸子，差不多一个人评论在14块钱，他的成本么有超过3块。丸子豆腐鸡蛋三个加起来成本也么有2块，一天他的店人流量在80多个人，四个服务员，我问了下他的门面一年两万，剩下的就是工资和成本开销，你也可以自己算算成本，主要是人流量，价格，和服务，还有就是自己的味道，虽然说挣钱，但是开饭店得起早贪黑，自己买菜，，地方合适的话可以考虑
