面包店师傅基本都是几点上下班（面包店上班哪个流程最简单）

面包店师傅基本都是凌晨2点上班的，然后10点下班，因为面包店师傅要早起来做面包，发酵面包需要时间的，就需要凌晨2点起来做面包，做够一天销售面包的量就可以下班了，早上吃早餐的人比较多，下班就回晚点，因此，面包店师傅都是2点上班10点下班

一般是早上六点钟，然后晚上的话是在八点钟下班，因为他们需要早上提前去准备面粉，然后发酵，但是基本上面团都是前天晚上货好的，所以说晚上下班时间比较晚，早上的话是要把面包醒一醒，然后重新赶制一下，放在烤箱里面，这样就能方便大家早上就能吃到新鲜的面包