尊敬的读者们，千拾百将带您踏上一场寻觅非遗之魅的旅程。在这个飞速变化的时代，我们珍惜并传承着历史中千年的智慧和文化，让非遗的光芒在现代绽放。非遗（非物质文化遗产）是一座跨越时空的宝库，蕴含着民族的记忆、智慧和独特魅力，正因如此，我们才将非遗视为一种宝贵的财富，值得我们共同呵护和传承。敬请关注千拾百接下来的系列文章，让我们一起走进非遗的世界，感受历史的韵味和文化的传承，共同见证非遗之美的璀璨绽放。
娘惹糕是东南亚的一道美食，（其实与福建七层糕，浙江千层糕一脉相承大同小异）主要材料有斑斓叶、香蕉叶、椰浆、糯米等，口味甜度适中，嚼头儿十足，非常美味。
峇峇娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼、新加坡）一带的中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”，通称为“峇峇娘惹”。此外，娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。
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喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿十足。娘惹糕很美，很甜，像个凝脂的美女，一见就想一口把它咬下去。
斑斓叶最早被广泛使用是在东南亚地区，马来西亚的“娘惹”就喜欢把斑斓叶加到食物之中，她们的做法是将斑斓叶打成汁或是用叶子包裹食物进行烹饪，煮好的食物会带着斑斓叶清透的色泽，和特有的清香味，相当诱人。“天然色素”斑斓叶的加入，让食客们既能感官色泽清透的外表，又能体验斑斓自带的清香口感。
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娘惹糕点制作技艺由第一代传承人从东南亚一带起源，之后发展于海南省万宁兴隆一带，目前由第四代传承人在海口市进行继承与传播。娘惹糕点制作技艺距今已有一百多年以上历史了，传承了四代，历经沧桑岁月，有着深厚的历史底蕴。
娘惹糕点制作技艺，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。始终和百姓的民俗文化紧密相连，形成了较为完整的糕点体系。娘惹糕点制作技艺，具有深厚的社会价值，是我们民族智慧的结晶。其通过极具艺术的造型反映出人们的生活和风俗习惯，在人们生活中扮演着重要角色，深受百姓的喜爱。
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在当今快速发展的社会中，非遗文化面临着被遗忘和淡化的挑战。然而，正是这些千百年来传承下来的技艺和智慧，塑造了我们的独特文化身份。因此，保护和传承非遗文化不仅仅是一项重要任务，更是我们每个人的责任。无论是绚丽多彩的传统绘画，还是精巧独特的手工艺品，非遗文化一直以来都是中华民族独特的宝藏。借助自媒体平台的力量，千拾百非遗申报有机会将非遗文化的魅力传播给更广泛的受众。让我们共同努力，在这个数字时代，用生动有趣的故事和精彩的视觉呈现，让非遗文化焕发新的活力。
