不知道从何开始
逛当地的集市
成了年轻人一种新的旅行方式
甚至一些特色的集市还成为了
年轻人的热门打卡地
在云南
提到热门集市
就不得不说近两年大火的
昆明大观篆新农贸市场
昆明大观篆新农贸市场，位于昆明市西山区大观街道新闻路270号，堪称昆明传统菜市场里的“网红”。
这里是“云南特色美食集结地”，甜辣咸香的呈贡豌豆粉，价格便宜但童叟无欺。被称为“篆新市场之花”的豆花米线，让你在寒冷的冬日也能感受到夏天的“暖阳”。超多配料的花椒鸡，一口便能体会人间美味。还有昆明独家的黄金脆皮藕圆，现搓现炸，再配上云南特色辣椒面，将莲藕的脆爽发挥到极致。
图源 小红书@刀冉冉
当然，篆新农贸市场还是一座“生活博物馆”，各种稀奇古怪的瓜果蔬菜、云南特色民族特产、五彩糯米饭以及具有云南代表性的各类野生菌……千奇百怪，无所不有。
除了篆新农贸市场
云南还有许多好玩好吃的集市
他们鲜活、有趣、绚丽
充满人间烟火味
一起来看看有没有你知道的吧~
昆明·斗南花卉市场
斗南花卉市场坐落于昆明市，目前已发展成为亚洲最大的鲜切花交易市场，被誉为“亚洲花都”。灯光照耀下，斗南花卉市场花海和人海交织，繁荣的“夜经济”在此点燃。
傍晚是逛斗南花市最热闹的时候，还没进入交易大厅，外围的街道上就已经有大把大把的花束堆在了地上，满天星、向日葵、玫瑰花、百合……你叫得出名的，叫不出名的，这儿都有！品类繁盛、数不胜数，仿佛进入了花的海洋，芬芳的世界，壮观的画面让人震惊不已。
白天享受高原阳光的鲜花，晚上在这里被人们捧在怀里、吃进嘴里、送去远方……
昆明·木水花野生菌交易中心
吃菌是刻在云南人DNA里的，每年随着雨季来临，野生菌大量汇集到木水花野生菌交易中心，昆明人一年一度的“吃菌季”便来了。这个时候，市场里人头攒动，除了应季淘货的市民，还有寻味而来的老饕，以及充满好奇的游客。
木水花野生菌交易中心是中国最大的野生菌交易市场，鸡枞、松茸、青头菌、见手青……琳琅满目的食用野生菌从这座市场发向全国，成为许多家庭餐桌上的美味。
市场里除新鲜野生菌之外，还有一个很大的干菌交易区。采用冻干技术将野生菌变成干菌后，可以满足全年的野生菌市场需求。
昭通·大关夜市
“这个黄瓜怎么卖？”“3元一斤。”“吃碗凉粉吗？”“来两碗吧！”……卖凉粉的，卖蔬菜的，还有摆地摊卖小物件的，整条街道热闹非凡。这是昭通市大关县城夜市的和谐景象。
每当夕阳斜照、华灯初上，人潮涌动的大关县城十字街口及南门街便呈现出一幅“一半烟火一半诗意”的和美城市景象。大关夜市不仅成为了市民的新晋打卡地，还是大关县在城市管理中开创的一项便民利民的新举措，为促进内生动力增添了新动能。
目前，大关县城十字街夜市的摊位总量超300个，每天带着孩子逛逛，已经成为了附近居民生活中的一部分。
玉溪·青花街
青花街位于玉溪市红塔区，是以青花瓷文化为主题的一站式微度假生活体验创意街区。青花街白天是安静的街区，入夜后是美食和非遗、文创产品的天下。
穿过热闹的中心广场，往青花街街市深处走去，喧嚣渐渐远离身后，文创街区林立着玉溪窑青花艺术馆、七彩象·铜艺、玉青烧、滇瓦紫砂、薇家手作等精品店铺，街道两旁盛开的绣球花，街边打着手鼓的孩子……青花街的夜，让整座城市都丰满了起来。
街市深处的文创街区品类繁多，从刺绣、服饰到酒具、花瓶，从银饰、铜器到青花瓷、华宁陶，一件件具有玉溪特色的文创产品，多层次展现了玉溪的独特魅力。
红河·建水紫陶街
建水紫陶街位于红河哈尼族彝族自治州建水县新老城交汇处，由原建水县工艺美术陶厂升级改造而成，是以紫陶销售及展示、休闲体验、度假观光为主的特色旅游步行街。
街区主要以经营紫陶作品为主，紫陶营销中心设置了紫陶制作体验馆、精品紫陶产品展示及LED大型紫陶知识文化和全域旅游示范区宣传讲座，打造大众创业万众创新基地，为游客提供紫陶街旅游网络导游服务管理平台。
这里以紫陶文化为主线，结合临湖精品酒店、“曼金湾”湖畔休闲、旅游商业等配套服务设施以及现代元素的紫陶街，已成为建水“夜游经济”主阵地和潮流时尚新地标。
红河·弥勒滇东南农贸市场
滇东南农贸市场是一处可以进行批发的大型综合农贸市场，这里的蔬菜瓜果品种齐全，价格惠民，每逢周三和周六，来这里逛市场买菜的人络绎不绝。
在滇东南农贸市场里，除了正常的逛集市买菜，这里的小吃区也是一绝。逛累了全身热气腾腾又饥肠辘辘的时候，来上一碗酸辣可口的凉米线或者凉卷粉，再炸盘洋芋，喝杯冰木瓜水，这不就是生活中的小美好吗。
除了小吃，如果喜欢吃牛羊汤锅和毛驴肉的朋友，那更不能错过滇东南农贸市场，市场的外围集中了一片售卖各类牛羊肉火锅的店，价廉物美。
普洱·不晚集市
夕阳已下，普洱思茅北部的河岸，市民和游客徘徊在湿地公园，或散步到普洱大剧院，三两成群的孩子在文化中心的广场游玩，傍晚的悠闲随处可见。相比大都市的繁闹夜晚，普洱的自在与松弛格外难得。而普洱的夜间生活才刚刚开始。
毗邻大剧院的不晚集市在此时，于普洱中心登场，作为北部区宵夜时刻的担当者，它的成立时间并不久远。但对于生活在附近的老饕食客们，它已然成为大家每日的美食打卡。
如果给宵夜美食排名，烧烤绝对是当仁不让第一名。而普洱的烧烤更是把接地气发挥到淋漓尽致。不晚集市的烧烤摊位，“八戒”中的天花板小香猪腌渍入味，五花、里脊、排骨、内脏等动物蛋白整齐的被码在铁盆，分开亮相，等着食客钦点。作为宵夜必备的生蚝也同时登场，同场竞技的还有普洱本地烧烤河鲜代表“曼歇坝”烤鱼，裹着丰富的佐料，置于蕉叶之中，与生蚝一决雌雄。
夜间集市上不能少了碳水的加持。普洱的碳水让人眼花缭乱，脍炙人口的米线，长于本土的米干，一碗饱腹的炒饭，用料实在的小面，都在不晚集市上集合，满足了味蕾挑剔的你，也麻烦了选择困难的你。
四季常绿的普洱，也是盛产水果的高地。无论是否尝过热辣的宵夜，来上一杯鲜榨，踱步在集市摊位之间，烟火气在身边缭绕，这也是夜生活的一种真谛。何况，普洱的水果可以与辣椒共舞，舞出了外省友人“闻风丧胆”却又“欲罢不能”的凉拌。
西双版纳·星光夜市
湄公河·星光夜市位于西双版纳傣族自治州景洪市，毗邻湄公河，集文化、休闲、体验、娱乐、旅游、商贸等功能于一体，是一个有着浓郁东南亚风情的大型文化旅游综合区。
在这里，你可以寻找到六国特色的工艺品和民族特色的商品，体验六国风情游船等东南亚特色娱乐项目。
其鲜明的东南亚风情、浓郁的商品文化创意、丰富多元的美食体验、美轮美奂的场景氛围赢得了广大游客的喜爱和追捧。
大理·古城北门农贸市场
大理的“烟火气”藏在百年古城的菜市场里，而大理古城北门农贸市场就是大理的又一个浪漫篇章。
旅居大理的年轻人，会像本地人一样生活，他们喜欢背着背篓去赶gai子，买点来自湖滨村落的新鲜鱼虾，或停在水果摊位前跟阿姨聊上几句家常，拎一袋新鲜的水果，也会和一年四季在路边卖花的白族奶奶，买上一束鲜花欣然回家。
大理·喜洲集市
大理喜洲是有着1000多年历史的白族名镇。镇上的集市主要集中在四方街上，这里汇集了最地道的美食。
喜洲最具盛名的美食就是喜洲粑粑，最出名最地道的是复兴破酥粑粑，他家粑粑的历史悠久，从曾祖母那里传承而来，祖父杨复兴创新地使用炉底炉盖来烤制粑粑。
喜洲粑粑最初是没有肉的，只有葱花和椒盐。而随着生活条件的改善，喜洲人把当地产的肉和玫瑰酱加进去，慢慢形成了现在的多种口味。从喜洲粑粑口味的变化我们也看到大理饮食文化的传承与变化，具有白族文化里很强的包容性。
如果想更加深入喜洲本地，那么喜洲早市不可错过。随处可见热气腾腾又让人眼花缭乱的早餐，新鲜的蔬菜被随意摆放在地上，还有各式各样的洱海鱼。
在这里，你会看到大名鼎鼎的洱海“水性杨花”，白族人钟爱的毛豆腐也真如传言，白毛长了厚厚的一层。早市入口还有腌制蔬菜和水果、泡椒、泡姜，另外一边是各种辣椒。从这也可以看到白族人饮食的最大特点—嗜酸辣。
大理·三月街集市
大理是茶马古道滇藏线上最重要的交易集散地之一，每年农历三月春茶上市的时节，三月街成为茶马古道上规模最大的物资交流盛会。现在的三月街还有大理最盛大的民族节，每年农历三月十五至二十日节日会在此举行。
三月街马帮的聚集也带来了他们最喜欢的食物永平黄焖鸡。每年三月街永平县都要组织大批的烹饪名师赴会，专门为游客烹饪黄焖鸡。到三月街吃永平黄焖鸡，成了许多人参加民族节一个不可或缺的部分。
对大理人而言这不仅是一道美食，更是一种情怀。一盘永平黄焖鸡再配上泡辣子泡大蒜，鸡肉的鲜香加上泡菜的酸爽让人食而不腻、流连忘返。
三月街除了举办一年一度的节日，每月还会有四次赶集。白族赶集时间遵循了农耕时代的传统，每逢农历初二、初九、十六、二十三是三月街集市开市的时间。集市早上7到10点之间开启，会随机出现一些流动摊贩，他们往往是附近的乡镇村民，随着时令不同，带着各色产品进城售卖。
丽江·狮子山夜市
狮子山夜市位于丽江古城景区正门口，狮子山路2号，集美食、民俗文化、音乐、表演、娱乐等多元化业态为一体，极大地丰富了市民、游客的夜生活。
纳西烤鱼、丽江烧烤、丽江粑粑、丽江鸡豆凉粉、烤肠、小串、炸卤食……狮子山夜市云集了各色精致小吃和小店。
在凉风习习的夜色里，点上一份烧烤，再配上冰啤，寻一张空桌坐下，听着柔软的音乐，看着身边休闲的人群，所谓的人间烟火，惬意至极！
丽江·石鼓集市
丽江是国内外最知名的旅行目的地之一，有着鲜明的个性特点以及民族特色，在美食上丽江纳西族也以其独特的风味俘获了众多旅行者的胃。腊排骨、纳西烤鱼是家喻户晓的当地佳肴，而街头小吃鸡豆凉粉也是很多当地人念念不忘的味道。
鸡豆凉粉起源于丽江石鼓镇，在石鼓镇的集市里最外层，最热闹的就是贩卖鸡豆凉粉的摊子。灰黑色的鸡豆凉粉在热气腾腾的平底锅里两面煎至焦黄，加上辣椒面、香葱、酸醋等作料，香气扑鼻，吃起来酸辣爽滑。
石鼓镇集市不仅能吃到最地道的鸡豆凉粉，也是丽江集市里最具本地特色的集市，石鼓镇生活着汉、纳西、傈僳、彝、藏、白、苗、普米8个民族，这里没有游客，能看到生活在周边村寨的村民赶集的日常。
集市藏在一个山坡上，从山脚街道一路攀援而上，街道两边是当地的小商贩或者村民。当地人赶集每个人都背着一个传统竹筐或编织筐，村民们从集市这头走到山上集市尽头，往往是空着篮子而来满载而归。
香格里拉·向阳集市
每年的七八月是香格里拉的菌子季，其中松茸是市场上最受欢迎的野生菌。村民们跋山涉水到原始森林的深处寻找这种人间美味，采摘好的松茸会被带到香格里拉向阳路农贸市场。这里是香格里拉最大的农贸市场，也是了解香格里拉饮食的最佳窗口。
在雨季可以看到市场里摆满了各种野生菌，鸡枞、松茸、杂菌分门别类地放着，松茸也被分为不同等级等待着食客的到来。本地人最懂松茸的吃法，用当地家家户户都有的酥油煎松茸是最经典的吃法，醇厚的酥油逼出松茸的清香，同时将鲜嫩锁住。
除此之外，在市场两边到处可见藏族人必备的糌粑、酥油、奶渣等各种奶制品，还有藏地牛羊肉等藏地独有的食材，也能看到云南特有的苦荞粉、甜荞粉、青稞面、糌粑粉，还有迪庆山里各种特产和山货等。
在向阳农贸市场除了应季的各种食材，也能看到藏民们日常生活用品。
怒江·茨开赶集
每周五是怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县茨开镇的赶集日，这里居住着独龙族、怒族、傈僳族、藏族等民族，一个小小的赶集日处处展现出包容、开放、幸福的茨开新面貌。
每逢赶集日，大大小小的摊位从街头一直摆到了街尾，五颜六色的蔬菜和杂粮，新鲜的水果和肉类，还有那艳丽多彩的民族服饰，满街琳琅满目的商品让人目不暇接。
许多来赶集的市民，手上虽然已经拎满了大包小包的东西，但还是想停下看看新鲜的竹叶菜，买点带着泥土的山药，尝一尝鲜红的草莓……集市上，来自本地农户采摘的山茅野菜，自然养殖生产的禽、肉、蛋，以及自家种植的山药、草莓等特色农产品格外亮眼，深受青睐。
古往今来
集市将人们聚集在一起
成为人间烟火的基础
赶集
远不止简单的商贸活动
是云南人的习俗
更是文化
也是社交方式
是约定俗成的乡间聚会
是最寻常的市井生活
借着赶集的机会
大家相聚在这里
寒暄一番
如果你想了解云南
不妨去赶一赶集市
一街小巷
聚拢是烟火
摊开是人间
也是窥见百姓生活最好的方式
你还知道什么宝藏集市吗？
快来留言区评论分享~
（来源：观云里）
