继东百爱琴海店妈妈集市落地，东二环泰禾广场二期开业之后，福州商场百货又有新动作——近日，世欧广场天虹百货宣布，转型“欢乐家庭市集”主题，并通过短短3个多月的努力赶工，打造全新概念百货。
业内人士认为，一个有生命力的商业体，其业态必须符合该商圈消费群体的需求，才能够满足消费者一站式购物的要求。
商圈竞争压力天虹转型欢乐家庭百货世欧王庄天虹方面表示，经过市场调研和战略规划，确定了全新转型方向。
据了解，世欧王庄天虹百货经营面积2.8万平方米，于2014年12月31日开业。经营3年之后，此番，世欧王庄天虹从传统百货转型为类购物中心化，旨在重新造血换血。主要原因，业界透露，主要是基于市场与商圈的变化，因为世欧天虹之前面临着客流、销售下降的压力。
转型后的世欧王庄天虹将秉承“逛得清闲、买得轻松； 一次多买，多次来买”的价值主张，将1楼部分区域打造成“大千市集”的网红轻餐主题街区“些啵街”；将3楼购物中心化，转变成为新型业态组合“城市花园”街区；将5楼打造成为福州东区独有的亲子欢乐生活聚集地“辣妈集市”，为王庄周边顾客提供新天虹的美好生活。
“世欧王庄天虹在反思开业以来顾客群及商圈竞争格局变化，结合对于周边社区普通家庭顾客的消费需求特点的重新分析，在天虹整体中档核心定位基础上进行趋低延伸，结合新王庄区块社区近30年的夜市文化与大排档商业氛围影响，面对周边2～3公里范围内普通家庭顾客及年轻上班族，转型为市集主题百货。”世欧王庄天虹百货相关人士表示。
商场百货亲子牌吸引85、90后家庭随着福州城市格局愈发变大，各综合体、购物中心四处开花，去中心化现象明显，人气分流情况越发凸显。
2017年全年，福州新开了金融街APM广场、融侨中心、三迪欣天地、东百中心（重装开业）、中防万宝城、恒力博纳广场、东二环泰禾广场东区、信通中心等8家商业体。
短兵相接，刺刀见红。
在差异化不大的情况下，各大商圈、商场之间的竞争压力倍增可见一斑。
可以佐证的是，原本万宝隐隐有争夺商圈“一哥”宝座的实力，但随着东二环泰禾整体开业，以及东百中心重装开业、东街口商圈的复苏，万宝商圈人气大打折扣，甚至中防万宝城的加盟，也没有扭转颓势。这从金逸影城在福州票房座次的旁落，也可以看出端倪，为此，金逸也准备在中防万宝城打造二店加持。
在“二胎时代”，85到90后的妈妈已成为消费主力军的当下，“亲子”概念成了不少商场的选择。
东百爱琴海店已经由单体百货向购物中心转型，在传统百货“购”的基础上增加了美食、休闲、儿童等互动业态。去年5月，爱琴海东百妈妈集市绿标店正式开业。面积2000㎡，商户85个左右。妈妈集市创始人吴积丰介绍，该店从装修设计、商品品质、后期管理等方面都较万象生活城进一步提升。
而东二环泰禾广场二期，也有不少噱头，包括首个室内双轨滑梯——巨龙之旅，以及天空迷宫等众多汇集儿童娱乐的配套品牌。可以说是对一期家庭亲子、文化娱乐、休闲生活等消费体验全面升级，可以提供一站式、一体化的家庭娱乐综合服务。
除了整体商场的城堡造型，天泽奥莱时代广场则干脆开设反弹蹦床公园，场地面积超过2000平米，面积接近半个足球场，包含蹦床区、勇士道、彩虹树区、攀岩区、蹦床篮球区、海绵池区、海洋球池区、淘气堡区等。
眼下，餐饮业态成了商场的常规布局，且占据的比例不断提升。商场百货期待利用餐饮高客流、低价格、高频率消费的特点，以喷泉式向服饰、珠宝、化妆、数码等品类输送客流。
去年10月底开业的东百中心也经历了60年来最大规模的一次商业调整。在业态规划方面，东百中心在国际名品、服饰鞋类基础上，通过丰富美食餐饮、休闲游乐、童趣童玩、空间营造、组织活动等多种业态聚集客流，实现由传统百货向购物中心的转型升级。其中，餐饮与亲子休闲娱乐是东百中心重点强调的业态。以东百中心为例，负2楼、8楼～11楼就扎堆了上海的嘻游记、杭州的绿茶、钟意牛排等众多国内热门人气餐厅。
转型在所难免。而东百元洪城也创新推出主题街区型，情景式购物广场模式，并融合台江码头资源，打造福州旅游地标性购物中心。“在新零售环境下，传统百货必须向购物中心转型，增加能够带人气，促销售的体验业态。”东百集团相关人士表示。
而东二环泰禾购物中心餐饮业占据了两三个楼层的比例，水秀广场、普拉纳广场以及外围广场餐饮店更是林立，必胜客福州首家最新概念店Bistro也有望在月底开业，二期则配套了餐饮美食为主的大有码头生鲜市集，采用了“生鲜售卖、代客烹饪、厨艺课堂、加工体验、居家美学、趣味互动”等集市型体验模式。融侨中心、中防万宝城、恒力博纳广场等也莫不如是。
据称，世欧天虹也将打破原有百货品类常规布局，将原本高楼层或地下楼层的轻型网红餐饮，放至一楼。20多家网红餐厅包括榴恋大叔、走近红汤麻辣烫、阿豚和风猪排、正义煎饼、伊藤屋、厝内小眷村等等。
前几年，福州城市综合体争相引进全国连锁的大品牌餐饮，一定时期内起到了增加客流量的作用，但出现了同质化的问题，对消费者的吸引力逐渐下降。近两年各城市综合体改变策略，更多地转向特色餐饮，用差别化的餐饮来吸引消费者，而网红餐饮就是其中之一。
福州商场百货的网红餐饮店涉及正餐、西餐、小吃、甜点、休闲饮品等，定位多数为中低端消费，像煎饼一份售价8～15元，甜点休闲饮品多数一份5～20元，正餐的人均消费为四五十元，部分达到100元左右。因为都有独特的主打产品，所以很多网红餐饮店都吸引了不少消费者，周末不少店都座无虚席，有的还要排队。
福建农林大学MBA中心副教授、福建省连锁经营协会副秘书长许安心博士认为，随着城市综合体的兴建，福州商业必将经历一个淘汰、调整的过程，一些功能性强大的城市综合体将继续存活，而部分城市综合体将遭遇洗牌。未来，小的商业体将转型为主题式、社区型城市综合体。
业内人士表示，商场百货跨业态融合能够充分挖掘、有效把握不同业态的优势，互相借鉴，取长补短。与此同时，亲子、餐饮等多元化业态布局，也能够满足消费者的多层次购物需求，尤其是在积极倡导消费升级新零售的当下，谁能更好地满足顾客的一站式消费需求，谁就能争取到更多的消费群体青睐。
说商道市，有一说一
